Akçaağaç şurubunda elma ve cevizli balkabağı waffle'ları
Oylar: 1
Zaman: 38 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 porsiyon, her porsiyonda 2 waffle
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 porsiyon, her porsiyonda 2 waffle
Bu ev yapımı waffle'lar, sonbaharın üç lezzetini bir araya getiriyor: balkabağı waffle'ları ve akçaağaç şurubuyla hazırlanmış sıcak elma-ceviz dolgusu.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Waffle'lar
- 1 yemek kaşığı şekerleme unu
- 1/4 su bardağı buğday özü
- 1/2 su bardağı kabak püresi
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
- 1/2 çay kaşığı taze rendelenmiş muskat
- 1/2 çay kaşığı ince tuz
- 3/4 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1/4 su bardağı eritilmiş katı yağ
- 1 yumurta kategorisi CO
- 1 yumurta beyazı, CO kategorisi
Doldurma
- 2 adet sert elma, soyulmuş ve ince dilimlenmiş.
- 2-3 yemek kaşığı (45 g) tuzsuz tereyağı
- 1/4 yemek kaşığı doğal akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı kavrulmuş ceviz
- Ek ekipman: standart boyutlu waffle'lar (10x10 cm) için waffle makinesi.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak püresi, elmalar, süt, yumurta, şekerleme unu, akçaağaç şurubu, cevizler, muskat, balkabağı turtası baharatı, buğday özü
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Waffle hamurunu hazırlayın: Geniş bir kapta un, buğday özü, şeker ve kabartma tozunu karıştırın. balkabağı turtası baharatları ve tuz.
Geniş bir ölçü kabında süt, balkabağı püresi, eritilmiş tereyağı, eritilmiş margarin, yumurta ve yumurta akını çırpın. Kuru malzemelerin ortasına bir oyuk açın ve sıvı malzemeleri içine dökün. Küçük topaklar oluşana kadar karıştırın. - İç harcı hazırlayın: Bir tavada orta ateşte tereyağını eritin. Elmaları ekleyin ve hafifçe kızarana ancak çıtır kalana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. Akçaağaç şurubu ve cevizleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Waffle makinesini orta ısıya kadar önceden ısıtın.
Yaklaşık 1 su bardağı hamuru waffle makinesine dökün ve yayın. Kapağını kapatın ve iyice kızarana ve çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin. (Waffle makinesini çok hızlı kaldırmamaya çalışın. Waffle pişerken makineden buhar çıkacaktır. Buhar çıkmadığında waffle hazırdır.)
Kalan hamurla waffle yapın. Elmalarla birlikte sıcak olarak servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
