Yeşil Bezelyeli İrlanda Şampiyonu Patates Püresi
Oylar: 5
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Yeşil Bezelyeli İrlanda Usulü Patates Püresi - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Kabuklarıyla birlikte 6-8 patates
- 1 su bardağı taze yeşil bezelye
- 3 ince doğranmış yeşil soğan
- 1,5 su bardağı süt
- Bir tutam şeker
- 4-8 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz ve öğütülmüş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, bezelye, yeşil soğanlar, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri bir kaseye alın ve soğuk su altında iyice durulayın. Orta boy bir tencereye koyun ve tuzla baharatlayın. Patatesleri tamamen kaplayacak kadar su ekleyin. Kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısın ve yaklaşık 15 dakika, üzeri açık şekilde, yumuşayana kadar pişirin.
- Bu arada, bezelyeleri ve soğanı küçük bir tencereye koyun, sütü dökün, şekeri ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Yavaşça kaynatın, ateşi kısın ve bezelyeler yumuşayana kadar 3-4 dakika pişirin. Ateşi kapatın ve tenceredeki malzemelerin demlenmesini bekleyin.
- Haşlanmış patatesleri sıcakken soyun ve çatal veya ince telli bir süzgeç kullanarak ezin. Ilık süt karışımını ekleyin. Biraz tereyağı ekleyin ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberle baharatlandırın. Kalan tereyağını üzerine sürerek servis edin.
İrlanda tarifi yeşil bezelyeli patates püresi.
Kategoriler:
Benzer tarifler
