Yaban turpu ve yeşil soğanlı patates püresi
Oylar: 3
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Patates püresini süt ve tereyağı ile hazırlayın ve daha keskin bir tat için birkaç yemek kaşığı hazır yaban turpu ekleyin. Ortaya çıkan garnitür çok aromatik, lezzetli ve hoş bir kıvama sahip. Üzerine taze yeşil soğan serpip et, balık veya mantar yemekleriyle birlikte servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kg bütün patates
- 110 gr yumuşatılmış tereyağı veya 0,5 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yaban turpu
- 0,5-3/4 su bardağı doğranmış yeşil soğan
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, süt, yeşil soğanlar, kremalı yaban turpu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri bir tencereye koyun, üzerini soğuk suyla örtün ve 2 yemek kaşığı iri tuz ekleyin. Orta-yüksek ateşte kaynatın ve üzeri açık şekilde, yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Patatesleri süzün ve soğutun, ardından kabuklarını soyun ve bir kaseye aktarın.
- Patateslere tereyağı, süt, 2 çay kaşığı iri tuz ve damak tadınıza göre karabiber ekleyin; patates ezici veya çatalla ezin. Yaban turpunu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın, üzerine yeşil soğan serpin ve servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
