Yeşil soğanlı patates püresi
Oylar: 2
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Bayram yemeğiniz için mis kokulu ve kremalı bir patates püresi hazırlayın. Soyulmuş patatesler defne yaprağıyla haşlanır, ardından püre haline getirilir veya daha kabarık ve pürüzsüz bir püre için patates değirmeninden geçirilir. Üzerine sıcak krema ve tereyağı karışımı gezdirin ve yeşil soğan serpin. Tadı kremalı ve baharatlıdır. Herhangi bir et yemeğiyle servis edebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 kg patates, soyulmuş ve 4 parçaya bölünmüş.
- 1 defne yaprağı
- 2 su bardağı krema
- 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış frenk soğanı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, frenk soğanı, defne yaprağı, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri büyük bir tencereye koyun, defne yaprağını ve 2 yemek kaşığı tuzu ekleyin, üzerini soğuk suyla örtün. Orta ateşte kaynatın ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Suyunu iyice süzün ve defne yaprağını çıkarın. Bu sırada küçük bir tencerede krema ve tereyağını ısıtın. Patatesleri sebze öğütücüsünden geçirerek bir kaseye alın. Sıcak kremayı ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Kaşıkla karıştırın, üzerine ince kıyılmış taze soğan serpin ve servis edin. ana sıcak yemek.
Kategoriler:
Benzer tarifler
