Trüflü patates püresi
Oylar: 1
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Eğer bayram sofrası için patates püresi yapıyorsanız, rendelenmiş trüflü Pecorino peyniri ekleyerek daha sofistike bir lezzet katabilirsiniz. Sıcak krema ve tereyağı ile servis edin ve lezzetlerin iyice oturması için üzerini kapatarak birkaç dakika bekletin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr patates
- 2/3 su bardağı krema (%10)
- 0,5 su bardağı trüflü pecorino peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, Pecorino Romano peyniri, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 450 gram soyulmuş ve dörde bölünmüş patatesi yumuşayana kadar 30 dakika haşlayın; suyunu süzün.
- Bir tencerede 2/3 su bardağı krema (%10) ısıtın ve 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Patatesleri ekleyin ve ezin.
- Yarım su bardağı rendelenmiş trüf aromalı Pecorino peyniri, tuz ve karabiberi ekleyin. Üzerini kapatıp 5 dakika bekletin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
