Tex-Mex Patates Püresi
Oylar: 4
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Tex-Mex Patates Püresi - Detaylı Bir Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 900 g kabuklu patates (patates büyüklüğünde)
- 120 gr tereyağı
- 3/4 su bardağı sıcak süt
- 230 g kalın rendede rendelenmiş Monterey Jack peyniri veya Gouda
- 1/4 su bardağı doğranmış yeşil soğan
- 2 adet yeşil jalapeno biberi, uzunlamasına ikiye bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış.
- Üzerine serpmek için ekşi krema, yeşil soğan, jalapeño biberi.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, süt, Monterey Jack peyniri, Gouda peyniri, yeşil soğanlar, jalapeno biberi, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri bir tencereye koyun ve üzerini soğuk suyla örtün. 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Kapağını kapatın ve kaynatın. Ateşi kısın ve yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Suyunu süzün; patateslerin kabuklarını soymayın.
- Patateslere tereyağı, sıcak süt, tuz ve karabiber ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar ezin. Rendelenmiş peynir, yeşil soğan ve jalapeño biberlerini ekleyip karıştırın. Patates püresinin üzerine ekşi krema gezdirin ve yeşil soğan ile jalapeño biberlerini serpiştirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
