Peynirli patates püresi
Oylar: 3
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Peynirli patates püresi - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,2 kg beyaz veya sarı kabuklu patates, soyulmuş ve dörde bölünmüş
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş Gouda peyniri (füme veya sade)
- 120 gr tereyağı
- 3/4 su bardağı (%10 yağlı) hafif krema
- 1/4 su bardağı halkalar halinde dilimlenmiş frenk soğanı
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: peynir, patates, sarı patatesler, Gouda peyniri, krem, frenk soğanı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri bir tencereye koyun, üzerini soğuk suyla örtün ve tuzla tatlandırın. Kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısın ve yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
- Bu sırada tereyağını sıcak kremada eritin.
- Patatesler piştikten sonra suyunu süzün ve tencereyi tekrar ocağa koyun. 1 dakika kurumaya bırakın. Patatesleri püre haline getirin ve sıcak krema ile tereyağını ekleyip karıştırın. Peynir ve taze soğanları püreye ekleyin ve peynir eriyene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Patates püresini sıcak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
