Kefir ve dereotu ile hazırlanmış patates püresi
Oylar: 35
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kefir ve dereotu ile hazırlanmış patates püresi - detaylı tarif.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
1 kg soyulmuş patatesi (kırmızı kabuklu patatesler püre için en iyisidir) ve 4 soyulmuş sarımsak dişini bir tencereye koyun; üzerini biraz tuzlu suyla örtün. Kaynamaya bırakın, ardından yumuşayana kadar 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Pişirme suyundan 1 su bardağı ayırın; kalan suyu da atın. Patatesleri, ayrılan pişirme suyu ve her birine 1/2 su bardağı kefir, 3 yemek kaşığı (45 g) tereyağı, 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu ve 2 dal yeşil soğan ekleyerek püre haline getirin, gerekirse kalan pişirme suyunu da ekleyin. Püre haline getirilmiş patatesleri tuz ve karabiberle tatlandırın.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, sarımsak, yeşil soğanlar, dereotu, kefir
Kategoriler:
Benzer tarifler
