Tatlı patatesli patates püresi
Oylar: 2
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 357, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 64 G., lif 9 G., kolesterol 0 mg, sodyum 812 mg, şeker 8 G.
Kaloriler 357, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 64 G., lif 9 G., kolesterol 0 mg, sodyum 812 mg, şeker 8 G.
Tatlı patates, diğer adıyla yam, püre yapmak için de harikadır ve bu tarifte patates püresi için hem normal patates hem de tatlı patates kullanılıyor. Çok lezzetli! Sadece patates püresinden daha fazlasına ihtiyaç duyduğunuz özel günler için mükemmel bir garnitür.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 kg tatlı patates
- 2 kg patates
- 0,5 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı öğütülmüş muskat
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates püresi, tatlı patates, muskat
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye (425°F) önceden ısıtın. Her tatlı patatesi folyoya sarın ve 1,5 saat veya yumuşayana kadar pişirin. Folyoya sarılı halde soğumaya bırakın.
- Bu arada, beyaz patateslerin kabuklarını soyun ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın; ardından suyunu süzün ve ezin.
- Tatlı patateslerin kabuklarını dikkatlice açarak püre haline getirilmiş patateslerin üzerine yerleştirin ve tüm suyunu toplayın. Tatlı patatesi püre haline getirilmiş patateslerin üzerinde tutarak parmaklarınızla kabuğunu soyun ve içini kaşıkla püre haline getirilmiş patateslerin içine ekleyin.
- Tereyağını ve muskatı ekleyin ve tahta kaşıkla iyice ezin, tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ekleyin. Hemen servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
