Çedarlı Patates Püresi
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Çedarlı patates püresi - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 900 gr kabuklu sarı patates
- 220 gr. acılı peynir Çedar peyniri
- 220 gram pastırma
- 1 su bardağı sıcak süt
- 60 g - 120 g tereyağı
- 1/4 su bardağı doğranmış otlar (maydanoz, yeşil soğan)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, peynir, Bacon, süt, çedar peyniri, yeşil soğanlar, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri soğuk su dolu bir tencereye koyun, tuz ekleyin ve kaynatın. 45 dakika kısık ateşte pişirin. Süzün ve kabuklarını soyun.
- Orta ateşte bir tavada domuz yağını eritin. Domuz pastırmasını dilimleyin ve tuzla baharatlayın. Eritilmiş yağı 2-4 yemek kaşığı suda bir kenara ayırın. Tereyağının yarısını eritilmiş domuz yağıyla değiştirin; isterseniz tereyağının tamamını kullanabilirsiniz.
- Bir kasede patatesleri püre haline getirin. İçine çedar peyniri ve baharatları ekleyip karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Ayrı bir kapta sütü ve tereyağını ısıtın. Patates püresine ekleyin ve karıştırın. Patates püresini porsiyonlara ayırın ve üzerine pastırma serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
