Yunan usulü patates püresi
Oylar: 3
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Patates püresi Yunanca - Detaylı yemek tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 900 g kabuklu patates (patates büyüklüğünde)
- 120 gr tereyağı
- 3/4 su bardağı sıcak süt
- 230 gram peynir fetaufalanmak
- 1/4 su bardağı doğranmış dereotu
- 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz
- 1/4 su bardağı doğranmış yeşil soğan
- 2 çay kaşığı doğranmış taze kekik
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, süt, beyaz peynir, dereotu, maydanoz, yeşil soğanlar, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri bir tencereye koyun ve üzerini soğuk suyla örtün. 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Kapağını kapatın ve kaynatın. Ateşi kısın ve yumuşayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Suyunu süzün; patateslerin kabuklarını soymayın.
- Patateslerin üzerine tereyağı, sıcak süt, tuz ve karabiber ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar ezin. Peyniri ve doğranmış otları da ekleyip karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
