Mükemmel patates püresi
Oylar: 6
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Mükemmel patates püresi sadece üç malzemeyle yapılabilir: patates, tam yağlı süt ve tereyağı. Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, soyun, sıcakken ezin ve ılık süt ve tereyağı ile tatlandırın. Patates püresi lezzetli bir kıvama ve orta derecede kremamsı bir tada sahip olacak; bu tadı tereyağı ekleyerek ayarlayabilirsiniz. Herhangi bir et, balık veya mantar yemeğiyle servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 kg orta boy patates
- 55-110 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı ılık tam yağlı süt
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve üzerlerini tamamen kaplayacak kadar soğuk su ekleyin. Tuzla tatlandırın ve kaynatın; patatesler yumuşayana kadar, yaklaşık 45 dakika, tencerenin kapağını açık bırakarak kısık ateşte pişirin.
- Patateslerin suyunu süzün. Bir mutfak eldiveni veya havlu yardımıyla kabuklarını soyun ve bir kaseye koyun. Tereyağını ve ılık sütü ekleyip patates ezici veya çatalla ezin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Bayram sofrası hazırlarken, kişi başı 150-200 gram patates hesaplayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
