Hızlı Tavuk ve Bezelye Körisi
Oylar: 3
Zaman: 35 dk.
Hızlı tavuklu ve bezelyeli köri - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gram derisiz ve kemiksiz tavuk
- 2 çay kaşığı kimyon
- 4 çay kaşığı buğday unu
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı
- 1 su bardağı dondurulmuş yeşil bezelye (çözülmüş)
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 2 adet tatlı biber, çapraz dilimlenmiş
- 1/4 su bardağı krema
- Tuz ve karabiber (isteğe göre).
- 1,5 yemek kaşığı. köri tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- Basmati pirinci (paket üzerindeki talimatlara göre pişirin), servis için.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk, bezelye, tatlı biber, basmati pirinci, krem, kimyon, köri, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tavuğu küp küp doğrayın. Büyük bir tavada, tavuk parçalarını bitkisel yağ ve tereyağında altın rengi olana kadar kızartın. Bir tabağa alın ve folyo ile örtün. Aynı tavaya soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
- Biberi ekleyin ve karıştırın. Köri tozu, tarçın ve kimyonu ekleyin. Karıştırın. Unu ekleyin, karıştırın ve 30 saniye pişirin. Et suyunu dökün ve karışım koyulaşana kadar karıştırın. Tavuğu tencereye geri koyun ve havuçlar yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin. Bezelye ve kremayı ekleyin. İyice karıştırın ve ısınana kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Pilavla servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
