Fırında Acılı Tay Tavuk Köri
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 255, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 29 G., lif 1 G., kolesterol 44 mg, sodyum 392 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 255, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 13 G., karbonhidratlar 29 G., lif 1 G., kolesterol 44 mg, sodyum 392 mg, şeker 3 G.
Bu lezzetli ve aromatik Tayland esintili yemeği hazırlamak sadece on dakika sürüyor. Pirinci, çiğ tavuk parçalarını ve doğranmış sebzeleri bir fırın kabına koyun, üzerine kırmızı köri ezmesiyle karıştırılmış hindistan cevizi sütünü dökün ve fırına verin. Daha basit olamazdı!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram kemiksiz, derisiz tavuk budu, ince dilimlenmiş
- 2 su bardağı küçük brokoli çiçeği
- 1,5 yemek kaşığı yasemin pirinci veya basmati pirinci
- 1 orta boy kırmızı dolmalık biber, ince dilimlenmiş
- Orta boy sarı soğanın yarısı, ince dilimlenmiş.
- 1 kutu (400 g) az yağlı hindistan cevizi sütü
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
- 2 yemek kaşığı balık sosu
- 2 çay kaşığı esmer şeker
- 1 limonun suyu
- 1/4 su bardağı doğranmış tuzlu kavrulmuş yer fıstığı
- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk butları, Hindistan cevizi sütü, balık sosu, tatlı biber, yasemin pirinci, Fıstık, brokoli lahana, kireç
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. 22 x 32 cm (9 x 13 inç) boyutlarındaki fırın kabını pişirme spreyiyle yağlayın.
- Fırın kabına tavuk, brokoli, pirinç, kırmızı biber ve soğanı eşit şekilde dağıtın. Bir kasede hindistan cevizi sütü, et suyu, köri ezmesi, balık sosu, esmer şeker ve limon suyunu karıştırın.
- Karışımı tavadaki malzemelerin üzerine dökün. Pirinç tamamen pişene kadar, 45-50 dakika fırında pişirin. Servis etmeden önce üzerine doğranmış yer fıstığı ve kişniş serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
