Zaman: 5 dk.

Köri tozu tarifi - detaylı pişirme tarifi.

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı bütün kavrulmuş Roma kimyon tohumu (zira)
• 2 yemek kaşığı bütün kavrulmuş kakule tanesi
• 2 yemek kaşığı bütün kavrulmuş kişniş tohumu
• 1/4 su bardağı öğütülmüş zerdeçal
• 1 yemek kaşığı hardal tozu
• 1 çay kaşığı acı kırmızı biber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kimyon, köri, kakule, kişniş, hardal tozu, öğütülmüş acı biber, zerdeçal

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Tüm malzemeleri hava geçirmez kapaklı bir kaba koyun. Baharatları karıştırmak için çalkalayın. Serin ve kuru bir yerde 6 aya kadar saklayın. Kullanmadan önce mutfak robotunda öğütün ve damak zevkinize göre yemeklere ekleyin.
  Çıkış: 1/2 su bardağı

Oylar: 29