Biberiyeli ve Çikolatalı Scone'lar
Oylar: 5
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 çörek
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 çörek
Biberiyeli ve Çikolatalı Scone'lar - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı kaliteli un, ayrıca serpmek için biraz daha un.
- 1/2 su bardağı çikolata parçaları veya doğranmış çikolata
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kuru ayran
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı doğranmış taze biberiye
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı ve 2 yemek kaşığı krema
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krem, esmer şeker, birinci sınıf un, çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), vanilya özü, biberiye
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 210°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu, karbonat, kuru ayran ve tuzu karıştırın. Biberiye ve çikolata parçalarını ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta eritilmiş tereyağı, vanilya özütü ve 1 su bardağı kremayı karıştırın. Karışımı unlu kaba dökün ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çıkarın ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 1 dakika yoğurun. - Hamuru iki parçaya ayırın ve her birini 1-2 cm kalınlığında yuvarlak bir katman halinde açın. Hamurun üzerine 2 yemek kaşığı krema sürün ve şeker serpin.
Her katmanı 6 parçaya kesin ve hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Fırına koyun ve altın rengi olana kadar 12-16 dakika pişirin. Biberiyeli ve çikolatalı çörekleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
