Çikolatalı çörekler
Oylar: 2
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Özel bir bayram kahvaltısı planlıyorsanız, çörek pişirin. Çikolata parçacıklarıyla dolu, yumuşak ve gevrek çörekler, tatlı vanilya kremasıyla kaplanmış ve üzerine daha fazla çikolata serpilmiş halde - kesinlikle beğenilecek bir lezzet!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Scone
- 2,5 su bardağı kuru hamur karışımı + üzerine serpmek için ekstra
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 4 yemek kaşığı tuzlu tereyağı, küp küp doğranmış ve soğutulmuş.
- 2 büyük yumurta, çırpılmış
- 1/4 su bardağı ekşi süt veya kefir
- Az miktarda vanilya özü
- 1,5 su bardağı çikolata parçası
Sır
- 0,5 su bardağı süt
- Az miktarda vanilya özü
- 3 su bardağı elenmiş pudra şekeri
- Bir tutam iri tuz
- 1/4 su bardağı minik çikolata parçaları
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, ekşi süt, kefir, çikolata parçacıkları (granüller), birinci sınıf un, esmer şeker
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Geniş bir kapta, hazır kek karışımını ve esmer şekeri birleştirin. Tereyağını kuru karışıma dökün ve ince kırıntılar oluşana kadar karıştırın. Küçük bir sürahiye yumurtaları, ayranı ve vanilyayı koyun. Bir çatal kullanarak, sıvı karışımı yavaşça kuru karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Çikolata parçalarını yavaşça ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye çıkarın. 2 cm kalınlığında bir dikdörtgen şekline getirin, ardından 4 eşit kareye bölün. Her kareyi ikiye keserek 8 üçgen elde edin. Üçgenleri fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 18 dakika pişirin. Biraz soğumaya bırakın.
- Sır:
Çörekler soğurken, bir kapta süt, vanilya, pudra şekeri ve tuzu pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. - Soğumuş çöreklerin üzerine sosu gezdirin, ardından minik çikolata parçaları serpin. Sosun biraz sertleşmesini bekleyin ve servis edin.
Kategoriler:
yemek tarifi / Kahvaltı / Bayram yemekleri / 8 Mart / Fırın / Tatlılar / Çerez / / Ree Drummond
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
