Kabarık çörekler
Oylar: 14
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 çörek
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 çörek
Ree Drummond'ın kurabiyeleri, katı yağ ve tereyağının süper etkili birleşimiyle, çıtır çıtır ve tereyağlı kurabiyelerde sevdiğimiz o kremamsı lezzeti sunuyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı buğday unu, ayrıca hamuru yoğurmak için biraz daha un.
- 1/3 su bardağı kuru süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 5 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 çay kaşığı krem tartar
- 2 çay kaşığı tuz
- 110 gram soğuk tereyağı, parçalara ayrılmış.
- 1/2 su bardağı margarin
- 1,5 yemek kaşığı. ekşi süt
- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kısa hamur işi, un, ekşi süt, kuru süt, tartar kreması, domuz yağı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye önceden ısıtın.
Orta boy bir kapta un, kuru süt, şeker, kabartma tozu, krem tartar ve tuzu karıştırın. Hamur kesici kullanarak tereyağı ve margarini kuru karışıma iyice karışana kadar ekleyin. Ekşi sütü ekleyip hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. - Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye koyun ve ellerinizle 2,5-4 cm kalınlığında bir daire şekline getirin.
Kurabiye kalıbı veya bir bardak kullanarak hamurdan daireler kesin. Kurabiyeleri dökme demir tavalara yerleştirin, ardından yüzeylerini eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.
Üzeri altın rengi olana kadar, 10 ila 12 dakika pişirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
