Füme Tatlı Patates Püresi
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 360, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 40 G., lif 5 G., kolesterol 45 mg, sodyum 633 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 360, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 40 G., lif 5 G., kolesterol 45 mg, sodyum 633 mg, şeker 6 G.
Bayram sofranızdaki etin yanına tatlı patates ekleyerek özel bir patates püresi hazırlayın. Tatlı patatesler püreye hafif tatlı bir lezzet katacak ve adobo sosundaki isli chipotle biberleri de tuzlu lezzetleriyle tatlılığı dengeleyecektir. Kabarık ve pürüzsüz bir püre için patatesleri patates eziciyle ezin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Tatlı patates
- 2 büyük tatlı patates, soyulmuş ve küp küp doğranmış.
- Üzerine gezdirmek için zeytinyağı
Patates püresi
- 900 gr patates, kabuklarını soymayın.
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 110 gr tuzsuz tereyağı
- 1-2 yemek kaşığı doğranmış chipotle biberi (adobo sosunda)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, patates püresi, Adobo soslu chipotle biberleri, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tatlı patates:
Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Tatlı patatesleri fırın tepsisine koyun, zeytinyağı ile karıştırın, tuz ve karabiberle baharatlayın. Yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. - Patates püresi:
Patatesleri orta boy bir tencereye koyun, üzerini soğuk suyla örtün ve 2 yemek kaşığı tuz ekleyin. Kaynamaya bırakın ve üzerini kapatmadan yaklaşık 45 dakika yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Süzün. - Patateslerin kabuklarını soyun, tencereye geri koyun (isteğe bağlı olarak, soyduktan sonra patates ezici veya sebze öğütücüsünden geçirebilirsiniz) ve tatlı patatesleri ekleyin. Çatal veya patates ezici kullanarak patatesleri ve tatlı patatesleri süt ve tereyağı ile ezin. Doğranmış chipotle biberlerini, 2 çay kaşığı tuzu ve damak tadınıza göre taze çekilmiş karabiberi ekleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
