Hardal ve otlarla hazırlanmış patates püresi
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 283, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 29 G., lif 4 G., kolesterol 45 mg, sodyum 510 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 283, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 29 G., lif 4 G., kolesterol 45 mg, sodyum 510 mg, şeker 3 G.
Süt ve tereyağıyla yapılan sade patates püresini, taze otlar ve taneli hardal ekleyerek zenginleştirin; bu, hoş ve hafif ekşi bir lezzetle kremsi bir kıvam ortaya çıkaracaktır. En pürüzsüz püre için patatesleri patates eziciyle ezin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 kg soyulmamış patates
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 110 gr tuzsuz tereyağı
- 1/4 su bardağı ince kıyılmış taze maydanoz
- 2 yemek kaşığı taneli Dijon hardalı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, patates püresi, süt, Dijon hardalı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Patatesleri orta boy bir tencereye koyun, üzerini soğuk suyla örtün ve 2 yemek kaşığı tuz ekleyin. Kaynamaya bırakın ve üzerini kapatmadan yaklaşık 45 dakika yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Süzün.
- Patateslerin kabuklarını soyun ve tencereye geri koyun (isteğe bağlı olarak patates ezici veya sebze öğütücüden geçirebilirsiniz). Patatesleri süt ve tereyağı ile çatal veya patates ezici kullanarak ezin. Maydanoz, hardal, 2 çay kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiber ekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
