Yumuşacık çikolatalı kurabiyeler
Oylar: 7
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 30 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 30 adet.
Yumuşacık çikolatalı kurabiyeler - detaylı bir tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 3/4 su bardağı yüksek kaliteli buğday unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 300 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 3/4 su bardağı koyu kahverengi şeker
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 2 büyük boy yumurta, oda sıcaklığında
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 su bardağı çikolata parçaları veya doğranmış bitter çikolata
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, esmer şeker, yumurta, vanilya özü, çikolata, çikolata parçacıkları (granüller)
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Unu, tuzu, kabartma tozunu ve kabartma tozunu büyük bir kaseye eleyin ve karıştırın.
- Tereyağını, esmer şekeri ve toz şekeri mikserle yüksek hızda yaklaşık 4 dakika kabarana kadar çırpın. Hızı düşürün ve çırpmaya devam ederken yavaş yavaş yumurtaları, ardından unu ve vanilya özünü ekleyin. Mikseri kapatın. mikserHamura çikolatayı ekleyin ve spatula ile karıştırın. Hamuru streç filmle örtün ve 1 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hamuru hazırlanan fırın tepsilerine, aralarında 5 cm boşluk bırakarak kaşıkla yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 12 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
