Çıtır çikolatalı kurabiyeler
Oylar: 20
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 36 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 36 adet.
Çıtır çikolatalı kurabiyeler - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 su bardağı yüksek kaliteli buğday unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 120 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ
- 1 1/4 su bardağı toz şeker
- 2 büyük boy yumurta, oda sıcaklığında
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1,5 su bardağı çikolata parçaları veya doğranmış bitter çikolata
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, vanilya özü, çikolata, çikolata parçacıkları (granüller)
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Unu, tuzu ve kabartma tozunu büyük bir kaseye eleyin ve karıştırın.
- Mikseri orta hızda çalıştırarak toz şeker, tereyağı ve bitkisel yağı koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederken 1 çay kaşığı su ve vanilya özütünü ekleyin. Hızı düşürün ve çırpmaya devam ederken yavaş yavaş yumurtaları, ardından unu azar azar ekleyin. Mikseri kapatın. mikserHamura çikolata ekleyin ve spatula ile karıştırın.
- Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hamuru hazırlanan fırın tepsilerine, aralarında 5 cm boşluk bırakarak kaşıkla yerleştirin. Kurabiyeler pişene kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
