Çikolatalı yulaf ezmesi ve keten tohumlu kurabiyeler


Oylar: 5

Yulaf Ezmesi ve Keten Tohumlu Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Kang Kim

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 32 kurabiye

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 151, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 21 G., lif 1 G., kolesterol 25 mg, sodyum 83 mg, şeker 14 G.



Çikolatalı yulaf ezmesi ve keten tohumlu kurabiye - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/4 su bardağı keten tohumu, kahve öğütücüsünde incecik öğütülmüş.
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 12 yemek kaşığı (180 g) oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı esmer şeker
  • 2 büyük yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 su bardağı çikolata parçası



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
  2. Bir kapta un, yulaf, keten tohumu, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın.

  3. Geniş bir kapta tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri birleştirin ve mikserle yüksek hızda 4 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederken, yumurtaları teker teker ekleyin, ardından vanilya özünü ekleyin. Hızı düşürün, un karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Çikolata parçalarını ekleyip karıştırın.
  4. Hazırlanmış fırın tepsilerine hamuru yaklaşık 5 cm aralıklarla yerleştirin ve bir yemek kaşığı kullanarak kurabiye şeklini verin. Fırına koyun ve altın rengi olana kadar 10-12 dakika pişirin. Çikolatalı yulaf ezmeli ve keten tohumlu kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri