Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 bar

Ev yapımı tereyağlı kurabiyeler tek başına bile lezzetli bir ikramdır, ancak bunları karamel, çikolata ve hindistan ceviziyle katmanladığınızda, neredeyse bir çikolata barı gibi göz alıcı bir pasta elde edersiniz! Karameli pişirmenize veya çikolatayı eritmenize bile gerek yok: Sadece hazırladığınız tereyağlı kurabiyelerin üzerine karamel parçaları serpin ve erimesi için birkaç dakika pişirin. Ardından, karamel hala sıcakken, üzerine minik çikolata parçacıkları serpin. Kendiliğinden eriyeceklerdir. Hindistan cevizi serpin ve lezzetli, göz alıcı tatlınız hazır.

İçindekiler:

• 3/4 su bardağı tatlı hindistan cevizi gevreği
• 220 g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1/4 çay kaşığı ince tuz
• 3/4 su bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı kaliteli un + hamurla çalışmak için ekstra un
• 1 paket (300 g) karamel, her bir şekerlemeyi ambalajından çıkarın.
• 1 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata mini granülleri

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, pudra şekeri, hindistan cevizi gevreği, yarı tatlı çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), karamel

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 175°C'ye önceden ısıtın ve 22 cm karelik bir fırın tepsisini her iki taraftan 5 cm sarkacak şekilde alüminyum folyo ile kaplayın. Hindistan cevizi rendesini başka bir fırın tepsisine tek kat halinde yayın ve kenara koyun.
Adım 2
• Geniş bir kapta, tereyağı, vanilya özütü ve tuzu orta hızda bir mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Pudra şekerini ekleyin ve tamamen karışana kadar düşük hızda çırpın. Unu iki aşamada ekleyerek karıştırın ve pürüzsüz olana kadar yoğurun.
Adım 3
• Ellerinizi hafifçe unlayın ve hamuru hazırladığınız tepsiye bastırın.
  
  
  Unu ölçerken, kuru bir ölçü kabına kaşıkla koyun ve fazlasını alın. Unu doğrudan torbadan ölçü kabıyla almak, unun sıkışmasına ve sonuç olarak kuru pişmiş ürünlere yol açacaktır.
Adım 4
• Kurabiye hamurunu kenarları sertleşip üstleri çıtırlaşana kadar 28-30 dakika pişirin. Karamel parçalarını kurabiyelerin üzerine eşit şekilde yayın. Hindistan cevizi dolu fırın tepsisiyle birlikte fırına geri koyun ve karamel eriyip hindistan cevizi altın rengini alana kadar, bir kez karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
Adım 5
• Bir kaşığın arkasına yemeklik sprey sıkın ve karameli kurabiyelerin üzerine yayın. Üzerine çikolata parçaları serpin ve eriyene kadar yaklaşık 5 dakika bekletin. Üzerine kavrulmuş hindistan cevizi serpin ve tamamen soğumaya bırakın, yaklaşık 1 saat.
Adım 6
• Alüminyum folyonun kenarlarını çekerek kurabiyeleri tepsiden çıkarın. 12 parçaya kesin.

Oylar: 5