Armut ve gorgonzola peynirli hindiba salatası
Oylar: 4
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Armut ve gorgonzola peynirli hindiba salatası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet Belçika hindibası (hindiba), tabanı kesilmiş ve yaprakları ayrılmış.
- 1 baş lahana marulYaprakları elle koparın.
- 1 armut
- 60 gr. Ufalanmış Gorgonzola peyniri
- 1/4 su bardağı doğranmış ceviz
- Taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı ahududu reçeli
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: salata, marul, hindiba salatası, peynir, Gorgonzola peyniri, armutlar, fındık, cevizler, balzamik sirke, ahududu reçeli
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir servis tabağının kenarlarına hindiba yapraklarını yerleştirin. Üzerine kıvırcık marul yapraklarını koyun.
- Armudu ince dilimler halinde kesin ve tabağın her yerine dağıtın. Üzerine Gorgonzola peyniri ve ceviz serpin. Salataya tuz ve karabiber ekleyin.
- Salata sosunu hazırlayın: Küçük bir plastik kapta reçel ve balzamik sirkeyi karıştırın. Birkaç saniye mikrodalgada ısıtın. İyice karışana kadar çırpın. Karışımı salataya ekleyin.
Tarifin yazarı - Suzanne Lozchetti (Susannah Locketti) yemek uzmanı, radyo programı sunucusu
Kategoriler:
Benzer tarifler
