Buffalo Hindi Sosu
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 326, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 3 G., lif 0 G., kolesterol 131 mg, sodyum 365 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 326, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 12 G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 3 G., lif 0 G., kolesterol 131 mg, sodyum 365 mg, şeker 2 G.
Bu kremalı sos, bayramdan kalan hindi etiyle yapılır. Mavi peynir ve acı sos, ona Buffalo lezzeti katar ve havuç çubukları ve kerevizle birlikte servis edilmesiyle bu lezzet daha da artar. Sıcak servis edildiğinde, bayramdan sonraki gün için mükemmel bir atıştırmalıktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 3/4 su bardağı acı sos
- 0,5 su bardağı ekşi krema
- 3 su bardağı derisiz, fırında pişirilmiş ve küp küp doğranmış hindi eti.
- 1/3 su bardağı ufalanmış mavi peynir
- 2 adet ince doğranmış yeşil soğan
- Servis için kereviz ve havuç çubukları, krakerler ve ekmek.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mavi peynir, yeşil soğanlar, krem peynir, Ekşi krema, acı sos, Türkiye
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Büyük bir kapta krem peyniri, acı sos ve ekşi kremayı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hindi etini ekleyip karıştırın. Karışımı 2 litrelik (2 quart) bir güveç kabına aktarın.
- İyice ısınana ve kabarcıklar oluşana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Üzerine mavi peynir ve yeşil soğan serpin. Kereviz ve havuç çubukları, krakerler ve ekmekle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
