Fesleğenli zeytinyağı
Oylar: 9
Zaman: 10 dk.
Zeytinyağı ve fesleğen - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 demet fesleğen
- 1 su bardağı zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fesleğen yapraklarını koparıp zeytinyağı ile birlikte blendere koyun. Pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. Karışımı büyük bir tencereye veya tavaya dökün ve orta-yüksek ateşte 3 dakika kaynatın.
- İnce gözenekli bir elekten geçirerek sterilize edilmiş, hava geçirmez bir kavanoza veya şişeye süzün. Fesleğen yağını serin ve karanlık bir yerde en fazla 1 hafta saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
