Taze domates ve fesleğenli ızgara pizza
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 371, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 41 G., lif 2 G., kolesterol 34 mg, sodyum 784 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 371, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 41 G., lif 2 G., kolesterol 34 mg, sodyum 784 mg, şeker 2 G.
Taze domates, mozzarella, mis kokulu taze fesleğen ve ızgara peynirin birleşimi, bu pizzada somutlaşan gerçek bir yaz lezzetidir. Kalın alüminyum folyo, ızgara yapmayı kolaylaştırır. Pişmiş pizzanın üzerine fesleğen serpin ve yaz barbeküsünde afiyetle yiyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gram oda sıcaklığında hazır pizza hamuru
- Hamur işleri için birinci sınıf un.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 orta boy erik domatesi, dilimlenmiş ve kağıt havluyla kurutulmuş.
- 0,5 su bardağı taze fesleğen yaprağı, yırtılmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: maya hamuru, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, erik domatesleri, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde, hamuru yaklaşık 0,6 cm kalınlığında ve 30 cm çapında bir daire şeklinde açın (mükemmel yuvarlak olması gerekmez). 45 cm'lik kalın alüminyum folyoya aktarın ve pizzanın üzerine zeytinyağı sürün. Folyoyu kaldırın ve hamuru ızgaraya yerleştirin. Altı altın rengi olana ve neredeyse içi pişene kadar, eşit pişmeyi sağlamak için folyoyu birkaç çeyrek tur çevirerek 4 ila 7 dakika pişirin.
- Pizzayı ızgaradan alın. Üzerine mozzarella ve parmesan peyniri serpin, doğranmış domatesleri ekleyin ve hafifçe tuz ve karabiberle baharatlayın. Pizzayı tekrar ızgaraya koyun. Üzerini kapatın ve peynir eriyene kadar, 2-3 dakika daha pişirin. Pizzayı ızgaradan alın ve üzerine fesleğen serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
