Fesleğen ve domates soslu İtalyan makarnası
Oylar: 5
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Pişirme gerektirmeyen, lezzetli ve hızlı bir domates soslu makarna tarifi. Hazırlamak için bir adet öküz kalbi domatesini rendeleyin. Çok etli, aromatik ve lezzetlidir. Rendelenmiş domatesi sarımsak ve zeytinyağı ile tatlandırın ve mükemmel bir lezzete sahip olan bazı eski tip domatesler ekleyin. Domates sosu hazır! Geriye kalan tek şey, sosu pişmiş makarnanın üzerine dökmek ve fesleğen serpmek. Bu yemek çok az malzeme içerdiği için, her birinin en yüksek kalitede olduğundan emin olun. Makarna yazlık, taze ve baharatlı bir tada sahip olup, olgun domateslerin tüm ihtişamını ortaya çıkarır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 350 gr rigatoni makarna
- 450 gr boğa kalbi domatesi
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 küçük diş sarımsak, rendelenmiş
- 2 orta boy, eski tip domates, doğranmış
- 1 su bardağı taze fesleğen, parçalara ayrılmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: rigatoni makarna, domates, sarımsak, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün.
- Bu arada, dana kalbi domateslerini iri rendede rendeleyin ve kabuklarını atın. Zeytinyağı, sarımsak ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırın. Kalan domatesleri, fesleğeni ve makarnayı da ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
