Fesleğenli böğürtlen reçeli
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 193, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 47 G., lif 6 G., kolesterol 0 mg, sodyum 3 mg, şeker 40 G.
Kaloriler 193, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 47 G., lif 6 G., kolesterol 0 mg, sodyum 3 mg, şeker 40 G.
Portakalın hafif narenciye aromasıyla zenginleştirilmiş bu tatlı reçelde, aromatik böğürtlen ve mis kokulu fesleğenin birleşiminin tadını çıkarın. Yapımı kolay olan bu reçel, konserve edilmeden sadece üç gün dayanır, bu yüzden küçük miktarlarda yapmanız önerilir. Tost, krep, yulaf lapası, peynir tabağı ve hatta kuzu kızartmasıyla mükemmel uyum sağlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr dondurulmuş böğürtleni çözün, suyunu dökmeyin.
- 4 su bardağı taze fesleğen yaprağı (100 g)
- 2/3 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu (1 büyük portakal)
- 3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu (1 orta boy limon)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: böğürtlen, Portakal suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Böğürtlenleri ve suyunu orta boy bir tencereye koyun ve çatalla hafifçe ezin.
- Bir mutfak robotuna fesleğen, şeker, portakal ve limon suyunu koyun. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Karışımı böğürtlenlere ekleyin ve orta ateşte kaynatın. Reçel koyulaşana kadar, ara sıra karıştırarak, 25-30 dakika pişirin.
- Tencereyi ocaktan alın ve reçelin 1 saat soğumasını bekleyin (soğudukça kıvamı daha da koyulaşacaktır). Bir kavanoza aktarın, sıkıca kapatın ve buzdolabına koyun. 3 güne kadar saklayabilirsiniz.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
