Fesleğen ve Arpacık Soğanlı Tereyağı
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Taze doğranmış fesleğen, arpacık soğanı ve bir miktar limon suyu ekleyerek sıradan tereyağını lezzetli ve aromatik bir sürülebilir ürüne dönüştürün. Hazırlanan lezzetli tereyağı kağıda sarılıp silindir şeklinde yuvarlanarak buzdolabında saklanabilir. Izgara biftek, balık, ızgara sebze veya sadece sandviç gibi her türlü yemeğe harika bir garnitür olur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 110 g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen
- 1 adet arpacık soğanı, ince doğranmış
- 1,5 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- Taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tereyağı, limon suyu, karabiber, arpacık soğanı, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kasede tereyağı, fesleğen, arpacık soğanı ve limon suyunu bir spatula yardımıyla karıştırın; 1/4 çay kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiberle tatlandırın. Tereyağını oda sıcaklığında servis edin veya bir parça streç film, yağlı kağıt veya parşömen kağıdına aktarıp uçlarını bükerek sıkı bir rulo haline getirin. Buzdolabında 1 hafta, dondurucuda ise 1 aya kadar saklanabilir..
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
