Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Giada De Laurentiis, sadece 20 dakikada, Pazar akşamı kolayca hazırlanabilen eksiksiz bir akşam yemeği yaratıyor. Her porsiyon sağlıklı malzemelerle dolu: besleyici ıspanak, sarımsaklı ve kaparili tam buğday makarna ve fırında somon.

İçindekiler:

• 225 gr tam buğday spagetti
• 4 parça (her biri 110 g) somon
• 2 su bardağı taze bebek ıspanak yaprağı
• 1 ezilmiş diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz, artı biraz daha fazla
• Yarım çay kaşığı taze çekilmiş karabiber, ayrıca daha fazlası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı doğranmış taze fesleğen yaprağı
• 3 yemek kaşığı kapari
• 1 limonun rendelenmiş kabuğu
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

spagetti makarna, somon, ıspanak, kapari, sarımsak, reyhan, limon suyu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir tencereye tuzlu su koyup yüksek ateşte kaynatın. Makarnayı ekleyin ve ara sıra karıştırarak, yumuşak ama diri kıvamda olana kadar 8-10 dakika pişirin. Süzgeçte süzün ve büyük bir kaseye aktarın. Sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.
Adım 2
• Makarna pişerken, orta boy bir tavada orta-yüksek ateşte zeytinyağını ısıtın. Somon parçalarını tuz ve karabiberle baharatlayın. Balığı tavaya ekleyin ve balığın kalınlığına bağlı olarak her tarafı yaklaşık 2 dakika olmak üzere orta derecede pişene kadar pişirin. Balığı tavadan çıkarın.
Adım 3
• Makarna karışımına fesleğen, kapari ve limon kabuğu rendesi ekleyip karıştırın. 4 servis tabağı veya sığ kase hazırlayın. Her tabağa yarım su bardağı ıspanak koyun. Üzerine spagettinin dörtte birini ekleyin. Makarnanın üzerine bir parça somon yerleştirin. Hemen servis yapın.

Oylar: 7