Muzlu kremalı pankek, yoğunlaştırılmış süt ile.
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 20 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Krep hamurundan ve yoğunlaştırılmış sütten yapılan muzlu kremalı kek - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı kaliteli un
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı (30 g) eritilmiş tuzsuz tereyağı, ayrıca kızartmak için biraz daha tereyağı.
- 3 büyük yumurta
- Bir tutam tuz
- 1 yemek kaşığı. dulce de leche kreması veya kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt
- Yarım su bardağı çırpılmış krema, ayrıca servis için daha fazla krema.
- 115 gram oda sıcaklığında süzme peynir
- 5 adet dilimlenmiş muz
- 1,5 su bardağı ince doğranmış pekan cevizi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krepler, birinci sınıf un, yumurta, süt, krema dolce de leche, yoğunlaştırılmış süt, lor peyniri, pekan cevizi, muzlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Unu, şekeri, sütü, eritilmiş tereyağını, yumurtaları, tuzu ve 1/2 su bardağı artı 2 yemek kaşığı suyu blendere koyun; her seferinde 5 saniye boyunca karıştırın ve kenarları kazıyın.
Hamuru bir kaseye dökün, üzerini örtün ve 1 saat ile 1 gün arasında bekletin. - Bu arada, temiz bir blenderda dulce de leche, çırpılmış krema ve krem peyniri pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Kenara koyun.
- Geniş, yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavaya kepçe kepçe hamur dökerek, her iki tarafını da 1 dakika boyunca tereyağında pişirin.
- Pankek pastasını birleştirmek içinÇapı 22 cm olan büyük bir cam fırın kabı alın. Kabın dibine 1/4 su bardağı krem peynirli krema dökün. Krepleri yerleştirmeye başlayın, üzerlerine krem peynirli krema sürün ve muz ve fındık dilimleriyle katmanlar oluşturun. Son katmanı da muz ve fındık dilimleriyle tamamlayın.
Krep pastasını yaklaşık 45 dakika buzdolabında bekletin. Dilimleyip soğuk olarak krema ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
