Sütlü krema
İçinde dolce de leche kreması bulunan tariflerden oluşan bir koleksiyon.
Kahve notaları içeren yumuşak çikolatalı kurabiyeler, karamel kremasıyla doldurulmuştur, böylece her lokmada lüks bir mocha tadının keyfini çıkarabilirsiniz. Dulce de leche (Latin Amerika'da kaynatılmış süte eşdeğer bir tatlı) - devamını oku
Bu kekler, Amerikan bayramlarının vazgeçilmezi olan cevizli turtadan esinlenilerek yapıldı. Kavrulmuş cevizler un kıvamına gelene kadar öğütüldü ve kek hamuruna eklenerek buğday ununun küçük bir kısmının yerini aldı. Keklerin üzeri ise çeşitli süslemelerle kaplandı. devamını oku
Bu zarif dondurmayı, dulce de leche ile kaplanmış ananas, krem şanti ve hindistan cevizi serpilmiş kızarmış bir ekmek üzerinde servis edin. Dulce de leche, Latin Amerika'da kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütün karşılığıdır. Bunu şurada bulabilirsiniz: devamını oku
Balkabağı turtası baharatlarının aroması, çıtır çıtır streusel ve dulce de leche (bir tür kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt) ile bu baharatlı turtayı pişirirken herkesi mutfağa çekecektir. Kokulu baharatlar ve dulce de leche'nin karamel notaları... devamını oku
Çıtır çıtır mısır gevreği ve yapışkan, tatlı dulce de leche, bu ekşi kremalı turtayı lezzetli kılıyor. Mısır gevreği, turtanın üst katmanına (streusel) karıştırılıyor ve bir kısmı da dolgu oluşturmak için ortasına yayılıyor. devamını oku
Çikolata severler, müjde! Bu zarif çikolata kubbeleri, karamel dolgulu kabarık bir çikolata mousse içeriyor. Bu enfes tatlıyı evde yapmak çok kolay. Yarım küre şeklinde silikon bir kalıba ihtiyacınız olacak. devamını oku
Dondurma pastaları artık sürpriz değil, ancak dondurma turtası etkileyici ve benzersiz görünüyor. Vanilyalı dondurma, dulce de leche (kaynatılmış yoğunlaştırılmış süte benzer) ve çikolata dolgusuyla açık yüzlü bir turta olarak yapılır. Turtanın tabanı ezilmiş... devamını oku
Pazar sabahı geç saatlerde İspanyol tarzı bir kahvaltının tadını çıkarın ve çıtır çıtır churros'ları sıcak çikolata ile servis edin. Evde, minyatür churros'lar harika bir seçenek. Tarçınlı şekerle kaplanmış halleri son derece sevimli görünüyor. Ve sıcak... devamını oku
Çikolata, karamel ve kavrulmuş hindistan cevizi—en lezzetli tatlı kombinasyonlarından biri! Bu pişirme gerektirmeyen tatlı buzdolabında hazırlanıyor. Mini kekler çikolatalı gofret kurabiye ve kremadan yapılıyor, üzeri ise... devamını oku
Olgun, sulu mango dilimleri, hindistan cevizi rendesi ve bir kaşık dulce de leche (kaynatılmış yoğunlaştırılmış süte benzer) pirinç pudingini sıradan bir lapadan harika bir tropikal tatlıya dönüştürüyor. En sevdiğiniz tarife göre pirinç pudingi yapın ve üzerine çeşitli malzemeler ekleyin. devamını oku
Çıtır çıtır granola kırıntıları ve hazır karamel sosu, fırında pişmiş elmaları lezzetli bir tatlıya dönüştürüyor. Elmaları akordeon şeklinde dilimleyin ve fırında pişirin. Bu tarif için, fırında dağılmayacak sert elma çeşitlerini kullanın, örneğin: devamını oku
Bu choux hamurundan yapılan puf börekleri yapımı kolay ve şık görünüyor. Her türlü kutlamaya mükemmel bir katkı sağlıyorlar. Hazırlanan profiteroller ikiye kesilip muz dilimleri, krem şanti ve biraz dulce de leche (daha ince, daha akışkan bir peynir) ile dolduruluyor. devamını oku
Sıcak sandviçler hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Eriyen camembert peyniri, ince dilimlenmiş tatlı ve ekşi elma ve bir tutam frenk soğanı, iki çıtır baget dilimi arasına sıkıştırılmış. Sandviçler, hafif bir karamel tadı veren tuzlu karamel sosuyla servis ediliyor... devamını oku
Sonbahar elmalı turta lezzetini, koyu baharatlı rom kullanarak enfes bir yetişkin içeceğine dönüştürün. Daha yoğun bir lezzet için karamel sosu, elma suyu, elma ezmesi ile birleştirin ve daha tatmin edici bir sonuç için bir tutam baharat ekleyin. devamını oku
Dondurma olmadan da tüm lezzetli sundae soslarının tadını çıkarabilirsiniz. Karamel, çilek reçeli, muzlu puding, çikolatalı pandispanya, şurup, krem şanti ve vişne, bir kaseye katmanlar halinde yerleştirilir ve tatlı, sos olarak servis edilir. devamını oku
Bir saatten kısa sürede kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt – mümkün! Yavaş pişirici imdadınıza yetişecek ve kutunun patlaması konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak. Yoğunlaştırılmış süt, yavaş pişiricide açık bir kutuda, basınçlı pişirme ayarı kullanılarak pişirilir ve mükemmel, karamelize ve lezzetli bir sonuç elde edilir. Ve eğer eklerseniz... devamını oku
Bu crumble turtası inanılmaz derecede kolay yapılır, ama harika görünür! Öncelikle, tarifte hazır kuru pandispanya karışımı kullanılıyor. İkincisi, hamuru yoğurmanıza gerek yok: tüm malzemeler sadece tavanın üzerine yığılıyor. devamını oku
Samoa Tartletleri, gevrek hindistan cevizi kabuğu üzerinde çikolata, karamel, hindistan cevizi dondurması ve hindistan cevizinin lezzetli birleşimidir. Tartletler standart bir muffin kalıbında yapılır. Hala sıcakken üzerine çikolata parçaları serpin. devamını oku
Sadece soğan halkalarını değil, elmaları da kabarık ve çıtır bir hamurda kızartabilirsiniz! Elmaları güzelce çiçek şekline getirmek için 4 cm, 5 cm ve 6 cm çapında üç yuvarlak kurabiye kalıbına (veya keskin bir bıçağa) ihtiyacınız olacak. Bunları hamura bulamadan önce... devamını oku
Karamel sosunu seviyorsanız, bu bira versiyonunu mutlaka denemelisiniz. Bira, karamel aromasını kendine özgü notalarıyla harmanlayarak portakal kabuğu ve kakuleye zenginlik ve derinlik katıyor. Sosu dondurmaya ekleyin... devamını oku
Kamp gezisinde çikolata fondüsünün yersiz olduğunu mu düşünüyorsunuz? Sıcak bir çikolata eşliğinde, közlerin üzerinde kaynayan bir tencereyle, yakın arkadaşlarınızla kamp ateşi başında geçirdiğiniz keyifli bir akşamı hayal edin. Herkes bu tatlıyı sevecek! Üstelik yapımı da çok kolay. Ayrıca... devamını oku
Büyük bir fırın tepsisinde sekiz farklı lezzetten oluşan bir tatlı pişirin. Bu lezzet, sadece görünümüyle bile misafirlerinizi büyüleyecek, lezzet çeşitliliğinden bahsetmiyorum bile. Tatlının tabanı kurabiye hamuru ve çikolatalı brownie hamuru olacak. Hazır karışımlar kullanın ve - devamını oku
Pasta şefi Lasheeda Perry, bu sandviç kurabiyelerini Sevgililer Günü için pişirmeyi öneriyor ve süslemek için Sevgililer Günü temalı bir damga kullanıyor, ancak elinizde bulunan herhangi bir damgayı kullanabilirsiniz. Kurabiyelerin yapımı kolaydır ve küçük bir set gerektirir: devamını oku
Yapışkan hurmalı puding, hurma püresiyle pişirilmiş yumuşak bir kek şeklinde bir İngiliz tatlısıdır. Hurmalar pudinge harika bir karamel aroması katarken, incir eklenmesi onu daha da ilgi çekici hale getirir. Tek kişilik porsiyonlar halinde pişirin. devamını oku
Yoğun çikolata aromalı, nemli bir brownie, tatlı düşkünleri ve çikolata severler için adeta bir cennettir; üzerine karamel gezdirilmesi ise onu daha da lezzetli ve lüks kılar. Hamuru eritilmiş çikolata ile karıştırın, daha yoğun bir lezzet için kakao tozu ekleyin... devamını oku
Dondurmalı waffle'lar hem bayram kahvaltısı hem de tatlı olarak yapılabilir. Süt, yumurta, baharatlı rom, muskat ve bir tutam karanfil, onlara Noel yumurta likörünün büyüleyici aromasını katıyor. Waffle'lar maya hamuruyla pişirilir ve yapımı için... devamını oku
Bu büyüleyici orman kütüğü pastası, Noel çay partiniz için harika bir temalı masa süsü olacak. Adım adım tarifi takip edin ve pastanız gerçek bir kütük kadar güzel ve aynı zamanda çikolata-karamel aromasıyla lezzetli olacak. devamını oku
Mocha ve karamel lezzetlerinin şaşırtıcı birleşimiyle ortaya çıkan bu şekerlemeyi mağazalarda bulmak zor olsa da, evde kolayca yapabilir ve misafirlerinizi ve sevdiklerinizi eşsiz ev yapımı şekerlemelerle memnun edebilirsiniz. İki katmandan oluşmaktadır. Birinci, ana katman ise... devamını oku
Vanilyalı puding yapmak zor değil. Krema için süt, yumurta, şeker, mısır nişastası, vanilya özü ve tereyağına ihtiyacınız olacak. Hala sıcakken, çikolata veya benzeri istediğiniz aromaları da ekleyebilirsiniz... devamını oku
Bu lüks dondurma, vanilyalı dondurma, sulu böğürtlenler, çıtır kavrulmuş cevizler ve zengin karamel sosunun mükemmel bir karışımıdır. Böğürtlenlerin tatlıya daha kusursuz bir şekilde karışması için, onları biraz şekerle ezin ve... devamını oku
Özel bir dondurma makinesine ihtiyaç duymadan bile, karamel ve çıtır toffee parçalarıyla dolu nefis kahve dondurması yapabilirsiniz. Dondurmanın ana malzemeleri yoğunlaştırılmış süt ve kremadır. Kremanın bir kısmı ise... devamını oku
Harry Potter'ın sihirli dünyasından gelen bu tereyağlı bira, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok sevilecek. Alkolsüz olmasına rağmen, altın rengi ve yoğun köpüğüyle oldukça otantik görünüyor. Tatlı, gazlı bir içecek. devamını oku
Bu kurabiyeler, iç harcı ve üst malzemeleriyle büyük bir turta gibi pişirilir ve servis edilmeden önce kare veya dikdörtgen şeklinde kesilir. Alt katman, lezzetli bir dulce de leche dolgusuyla kaplanmış kurabiye benzeri bir kabuktan oluşur. devamını oku
Adından da anlaşılacağı gibi, Üç Sütlü Kek (İspanyolca'da Tres Leches) yapmak için üç çeşit süt ürününe ihtiyacınız olacak: yoğunlaştırılmış süt, buharlaştırılmış süt ve normal süt (bu tarifte krema ile değiştirilmiştir). Bu kek, devamını oku
Bu kurabiyelerin en dikkat çekici özelliği tuzlu saman taneleridir. Tadı, pişirmeden önce parmağınızla kurabiyede bıraktığınız çukura sürülen tuzlu karamel dolgusuyla mükemmel bir uyum sağlar. Daha yoğun bir dolgu için, saman taneleri yerine karamel sosu kullanabilirsiniz... devamını oku
Meyvenin tazeliği karamelin tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlıyor ve dulce de leche aslında sıvı karameldir. Bu Latin Amerika sosu, kaynatılmış yoğunlaştırılmış süte biraz benziyor, ancak daha ince ve farklı bir lezzete sahip. Bir rivayete göre... devamını oku
Meksika usulü sıcak çikolata kurabiyeleri. Bildiğiniz gibi, Meksikalılar çikolatalı içeceklerine tarçın ve karabiber (hem yenibahar hem de acı biber) dahil olmak üzere çeşitli baharatlar katmayı severler. Kakao ve... devamını oku
Sıradan fırınlanmış elmaları, lor peyniri dolgusuyla lezzetli bir tatlıya dönüştürün. Fırınlamak için, cheesecake'iniz için güvenilir bir "kase" görevi görecek sert, tatlı ve ekşi elmalar seçin. Elmaların içini çıkarın ve dolguyla doldurun. devamını oku
Bu tatlıyı bir kere yaptıktan sonra, daha önceki tüm elmalı turta tariflerinizi unutacaksınız. Hamuru gerçekten mükemmel: ağzınızda eriyor ve hoş, kremamsı bir lezzete sahip. Elma dolgusu da her türlü övgüyü hak ediyor. Narin üst katmanı ise şunlardan oluşuyor: devamını oku
Bu lezzetli ve özgün tatlı, sıcak bir yaz günü için mükemmeldir. Pasta, tekrarlanan bisküvi, çikolata sosu ve dondurma katmanlarından oluşur ve kenarları karamel parçalarıyla, üstü ise waffle külahlarıyla süslenmiştir. devamını oku
Klasik muzlu foster tatlısı, muhteşem hazırlanışı, alkol buharlarının alevlenmesi ve enfes lezzetiyle etkileyicidir. Ancak sadelik, özellikle bu tatlıda, lezzetsizlik anlamına gelmez. Muzun karamel ve kremalı dondurmayla mükemmel birleşimi ve... devamını oku
Yoğunlaştırılmış karamel olan dulce de leche, Latin Amerika kökenli çok popüler bir tatlı sosudur. Tatlı ve narin kek hamuru bu dolguyla mükemmel bir uyum sağlar. Yoğunlaştırılmış karamelli kekler, harika ve zarif bir lezzettir. devamını oku
Flan, İspanya ve Latin Amerika'da çok popüler bir tatlıdır. Fırında pişirilmiş kremalı bir yumurta suflesi çeşididir. En yakın akrabaları arasında crème brûlée ve crème caramel bulunur. Ama bugün biz... devamını oku
İspanya, karamel pudingi olarak da bilinen flanın doğum yeri olarak kabul edilir ve buradan diğer ülkelere yayılarak en popüler ve sevilen tatlılardan biri haline gelmiştir. Bu narin, kremalı puding, yumurta ve yoğunlaştırılmış süt ile yapılır ve üzeri yumuşak malzemelerle kaplanır... devamını oku
Bu muhteşem Snickers turtasının her lokması, kabuğundan iç dolgusuna ve üstüne kadar, çikolata, nugat ve yer fıstığıyla dolu. devamını oku
Hafif vanilya aromalı ve havadar kremalı bu sade ekşi kremalı kekler, görünüşlerine rağmen, örneğin bir düğünde, büyük bir kalabalığı memnun edecek nitelikte. Kekler, iri deniz tuzu ve kaju fıstığı ile süslenmiş olarak servis edilir. Tarifi ise... devamını oku
Elma, aromatik tarçın, pürüzsüz krem peynir ve çırpılmış krema, krep için mükemmel bir iç harç oluşturuyor. Karamel sos ise bu basit ama sofistike yemeği tamamlıyor. Bu krepler, tatlı veya kahvaltı için hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. devamını oku
Meksika esintili tarçın ve acı biberli brownie tarifi, dondurma şeklinde servis edilir. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Ev yapımı yoğunlaştırılmış süt tarifi. - devamını oku
Kahvaltılık tatlı mı, yoksa kahvaltılık tatlı mı? Nasıl bakarsanız bakın, bu katmanlı dondurma pastası, sabah veya akşam, her türlü tatlı ihtiyacınızı karşılayacak. Kahve ve çikolata dondurma katmanlarının üzerine çıtır tarçınlı kahvaltılık gevrek serpilmiş. devamını oku
Karıştırma veya dondurma makinesi kullanmadan ev yapımı dondurma. devamını oku
Ekmeği süslemenin daha kolay bir yolu var: örgü yapmak yerine, pişirmeden önce hamuru kareler halinde kesmeyi deneyin. devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Sütlaç kremalı tatlı ve tuzlu hamur işleri tarifi. Hamur işleri, ezilmiş gofret bisküvileri ve tuzlu kraker katmanlarından yapılır, üzeri çırpılmış krema ve sütlaç kremasıyla kaplanır. Buzdolabında soğutun... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.









































































