Kruvasan ve çikolatalı ekmek pudingi
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
İngiliz mutfağınıza biraz çeşitlilik katmak istiyorsanız, normal ekmeğin yerine kolayca geçebilecek kruvasan ve bitter çikolata kullanarak ekmek pudingi yapmak harika bir fikir olabilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 kruvasan
- 110 gr tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 5 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- 2,5 su bardağı krema
- 0,5 su bardağı kuru üzüm
- 3/4 su bardağı ince doğranmış bitter çikolata
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kruvasanlar, bitter çikolata, yumurta, krem, vanilya özü, kuru üzüm, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
- Bir mutfak robotunda tereyağı ve şekeri iyice karışana kadar çırpın. Tarçın ve vanilyayı ekleyin ve karışana kadar işlemeye devam edin.
Mutfak robotu çalışırken 5 yumurtayı çırpın. Robotu kapatın ve kenarları sıyırın. Kremayı ekleyin ve tekrar çırpın. - 23-33 cm (9-13 inç) çapında bir fırın tepsisini tereyağı ile hafifçe yağlayın. Kruvasanları 2,5 cm (1 inç) parçalara kesin ve tepsiye bir sıra halinde dizin. Üzerine kuru üzüm ve bitter çikolata serpin ve malzemeleri karıştırmak için kısa süre karıştırın.
Yumurta karışımını kruvasanların üzerine dökün ve 8-10 dakika bekletin. Bu süre zarfında kruvasanların üzerine bastırarak yumurta karışımının tamamen üzerlerine yayılmasını sağlayın. - Üzerini folyo ile kapatın ve 35 dakika pişirin. Folyoyu çıkarın ve altın rengi olana kadar 10 dakika daha pişirin. Kruvasan pudingi, muhallebi kıvamı sert ama yumuşak olduğunda hazırdır. Soğumaya bırakın. Servis yapın. burbonlu dondurma sosu.
Kategoriler:
Benzer tarifler
