Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12

İki popüler tatlıyı, tarçınlı çörekleri ve ekmek pudingini, herkesin seveceği bir güveçte bir araya getirin. Hayır, bu puding için en sevdiğiniz çörekleri ufalamanıza gerek yok. Bunun yerine, eşsiz bir lezzet için nefis bir tereyağlı krema içinde pişirilmiş tarçınlı challah dilimleri kullanacaksınız.

İçindekiler:

• 2 su bardağı tam yağlı süt
• 3/4 su bardağı krema
• 4 büyük yumurta
• 0,5 su bardağı toz şeker + üzeri için 1 yemek kaşığı
• 1/3 bardak fındık likörü (önerilen: Di Saronno veya Frangelico)
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 0,5 çay kaşığı iri tuz
• 7 su bardağı tarçınlı challah ekmeği (veya normal challah veya brioche ekmeği + 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın), küp küp doğranmış (yaklaşık 300 g)
• 1 su bardağı kavrulmuş ve iri doğranmış ceviz
• Ek ekipman: 2,6 litrelik fırın kabı.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

brioche çörek, tarçın, yumurta, krem, süt, cevizler, vanilya özü, challah, fındık likörü

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 175°C'ye önceden ısıtın ve fırın rafını ortaya yerleştirin.
Adım 2
• Orta boy bir kapta süt, krema, yumurta, yarım su bardağı şeker, likör, vanilya ve tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın. Çallah ekmeğini ve cevizleri fırın kabına eşit şekilde yayın, yumurta karışımını üzerine dökün ve en az 15 dakika bekletin.
Adım 3
• Bu sırada, orta-yüksek ateşte yaklaşık 8 su bardağı suyu kaynatın. Kalan 1 yemek kaşığı şekeri ekmek pudinginin üzerine eşit şekilde serpin. Ekmek pudingi kalıbını daha büyük bir tencereye yerleştirin ve yarısına kadar sıcak su ekleyin.
Adım 4
• Muhallebi kıvam alıp pudingin üstü hafifçe kızarana kadar yaklaşık 50-60 dakika pişirin. Su banyosundan çıkarın ve servis etmeden önce 5-10 dakika dinlendirin. Ekmek pudingini sıcak veya oda sıcaklığında servis edin.

Oylar: 1