Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Bu doyurucu ekmek pudingi, Pazar kahvaltısı için mükemmeldir. Baharatlı tavuk sosisleri, tarçınlı kremaya batırılmış ekmekle mükemmel bir uyum sağlar. Yanında hızlıca hazırlanmış portakal-akçaağaç-rezene şurubu ile servis edin.

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 tavuk sosisi
• 1 su bardağı krema
• 0,5 su bardağı tam yağlı Yunan yoğurdu
• 2 büyük yumurta
• 1 portakalın kabuğu ve suyu
• 3 yemek kaşığı tarçınlı şeker
• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 6 dilim ekmek, kızartılmış ve çapraz olarak ikiye kesilmiş.
• 0,5 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 0,5 çay kaşığı rezene tohumu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

sosis, krem, tarçın, Portakal kabuğu rendesi, rezene tohumları, akçaağaç şurubu, beyaz ekmek

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Geniş bir tavaya zeytinyağı dökün, sosisleri ekleyin ve orta-yüksek ateşte ısıtın. Ara sıra çevirerek, tamamen pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Elle tutulabilir hale gelene kadar soğumaya bırakın, ardından dilimleyin. Kenara koyun.
Adım 3
• Geniş bir kapta krema, yoğurt, yumurta, portakal kabığı rendesi ve 2 yemek kaşığı şekeri tarçınla birlikte karıştırın.
Adım 4
• 20 cm kare fırın kabının tabanını ve kenarlarını tereyağı ile yağlayın. Tavuk sosisini kabın tabanına yerleştirin.
Adım 5
• Ekmek dilimlerini hafifçe üst üste gelecek şekilde yerleştirin, ardından krema karışımını üzerine gezdirin. Kalan bir yemek kaşığı tarçınlı şekeri serpin. Üzerini yarıya kadar folyo ile kapatarak, altın rengi olana ve kabarcıklar oluşana kadar 30-40 dakika pişirin.
Adım 6
• Bu arada, portakal suyunu, akçaağaç şurubunu ve rezene tohumlarını küçük bir tencerede birleştirin ve orta ateşte ısıtın. Şurup kıvamına gelene kadar 10-15 dakika pişirin. Şurubu süzün ve ekmek pudingi ile servis edin.

Oylar: 1