Jöleli kızılcık salatası

Oylar: 1

Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Şükran Günü, Amerika Birleşik Devletleri'nde Kasım ayının dördüncü Perşembe günü kutlanır. Bu bayram, yeni topraklardaki ilk bereketli hasat için Tanrı'ya ve kendilerine yardım eden yerli Amerikalılara şükranlarını sunan ilk Avrupalı yerleşimciler tarafından kurulmuştur. Atalarının geleneklerini onurlandıran modern Amerikalılar, bu günde sahip oldukları her şey için şükranlarını sunar ve her zaman geleneksel Şükran Günü yemekleri olan hindi ve kızılcık ikram ederler. Kızılcık hasadı sonbaharda gerçekleştiği için, akla gelebilecek her şeyde kullanılır: soslarda, içeceklerde, tatlılarda ve unlu mamullerde.

Bu tür bayram yemeklerinden biri de kızılcık salatasıdır. Kızılcıkların yanı sıra, genellikle diğer meyveler, kuruyemişler ve bazen de sebzeler içerir. Bu salata, tatlı olarak veya genellikle et bazlı diğer yemeklerin yanında garnitür olarak servis edilebilir.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

100 gr çilek veya kiraz jölesi
1 su bardağı sıcak su
0,5 su bardağı soğuk su
250 gr kızılcık
3 elma
2 portakal veya 0,5 su bardağı doğranmış ananas
1/4 su bardağı doğranmış fındık veya ceviz
3/4 su bardağı şeker
4 su bardağı karışık salata yeşillikleri

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kızılcık, elmalar, Portakallar, cevizler, salata karışımı, jelatin

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Jöleyi sıcak suda eritin, ardından soğuk su ekleyin. Soğuduktan sonra kenara koyun.
Kızılcıkları yıkayıp blenderda püre haline getirin. Elmaları ve portakalları (kullanıyorsanız) ince ince doğrayın.

Kızılcık karışımını, elmaları, portakalları (veya ananasları), kuruyemişleri ve şekeri karıştırın.

Hafifçe koyulaşmış jöleyi ekleyin, her şeyi bir kalıba dökün ve donması için buzdolabına koyun. Hazırladığınız jöleli salatayı yeşilliklerin üzerine yerleştirin ve servis edin.

Tarifin yazarı - Phyllis Pelman Good bir yemek yazarıdır.

Kategoriler:

yemek tarifi / Sonbahar yemekleri / Bayram yemekleri / Salatalar / Sebze salataları

Benzer tarifler