Kızılcık ve Yaban Turpu Ekşi Krema Sosu
Oylar: 2
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 156, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar G., proteinler G., karbonhidratlar 31 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 156, toplam yağ 3 G., doymuş yağlar G., proteinler G., karbonhidratlar 31 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Meyveli sosları sevmeyenleri bile memnun edecek eşsiz ve lezzetli bir kızılcık ve yaban turpu ekşi krema sosu hazırlayın. Tatlı ve ekşi lezzeti, hemen hemen her türlü et veya kümes hayvanı ile uyumlu bir şekilde eşleşir.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
350 gram taze veya dondurulmuş kızılcığı bir tencereye koyun. Kızılcıkların 0,5 su bardağını ayrı bir kaseye alın. Tencereye 1 su bardağı şeker, 1 şerit portakal veya limon kabuğu rendesi ve 2 yemek kaşığı su ekleyin. Şeker eriyene ve kızılcıklar yumuşayana kadar, yaklaşık 10 dakika boyunca ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin. Ardından ateşi orta seviyeye yükseltin ve kızılcıklar patlayana kadar 12 dakika daha pişirin. Ateşi kısın ve ayırdığınız kızılcıkları ekleyip karıştırın.
İçine 3/4 su bardağı ekşi krema ve 1-2 çay kaşığı yaban turpu ekleyip karıştırın. Soğutup servis edin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kızılcık, limon kabuğu rendesi, kremalı yaban turpu, Ekşi krema
Kategoriler:
Benzer tarifler
