Tarifler   Ana yemekler   Soslar   Soslar   

Kızılcık sosu


Kızılcık Sosu Nasıl Yapılır?
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12


Kızılcık sosu - detaylı tarif.


İçindekiler:

  • 500 gr dondurulmuş kızılcık
  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 3 su bardağı zencefilli gazoz
  • 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 2 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
  • 1/2 çay kaşığı iri tuz
  • 1 portakal, rendelenmiş kabuğu
Malzemelerin değiştirilmesi
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

    Adım 1
  • Tüm malzemeleri paslanmaz çelik, reaksiyona girmeyen bir tencereye koyun ve kaynatın. Isıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak 30-45 dakika veya sıvı yarı yarıya azalana kadar pişirin.
  • Adım 2
  • Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar el blenderı veya mutfak robotu ile iyice püre haline getirin. Lezzetini ayarlayın ve sosu küçük ramekinlerde (kişisel yemeklerin hazırlanması ve servis edilmesi için kullanılan küçük, fırına dayanıklı seramik kaplar) servis edin.

Oylar: 1

Fotoğraf: Alton BrownTarifin yazarı - (Alton Brown) - Televizyon sunucusu, ünlü şef, yemek yazarı, oyuncu, kameraman
Tüm tarifler

Benzer tarifler

Mezeler


Çorbalar


Ana yemekler


Salatalar


Fast food


Soslar


Izgara, barbekü


Fırın


Tatlılar


İçecekler


Alkollü kokteyller


Pişirme yöntemleri


Konserve ürünler


Mevsimlik yemekler


Bayram yemekleri


Dünya mutfakları


Kategoriler


Sağlıklı beslenme


Basit ve hızlı tarifler

Navigasyon

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri