Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 büyük dürüm

Acılı Fıstık Soslu Tayland Usulü Tavuk Dürüm - Detaylı Tarif.

İçindekiler:

Doldurma

• 3 adet tavuk göğsü (170 g)
• 4 tortillalar buğday unundan (30 cm.)
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 yemek kaşığı ızgara baharatı

Salata

• Çekirdeksiz salatalığın yarısı, soyulmuş, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve ince ince çapraz dilimlenmiş.
• 2 su bardağı taze fasulye filizi
• 1 yemek kaşığı iri rendelenmiş havuç
• 3 adet yeşil soğan, çapraz dilimlenmiş
• 12 adet doğranmış veya koparılmış fesleğen yaprağı
• 3 yemek kaşığı doğranmış nane yaprağı (4 dal)
• 1 yemek kaşığı susam
• 2 çay kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• Tuz

Acı fıstık sosu

• 1/4 su bardağı fıstık ezmesi Oda sıcaklığındaki parçalar halinde servis edin (buzdolabında saklandıysa mikrodalgada yumuşatın).
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi veya sofra sirkesi
• 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk göğsü, salatalıklar, havuç, tortilla, soya sosu, pirinç sirkesi, Fıstık ezmesi, Fıstık sosu, yeşil soğanlar, öğütülmüş acı biber, reyhan, nane, susam

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Izgara tavasını yüksek ateşte ısıtın. Tavukları soya sosu ve yağ ile karıştırın ve her tarafını 6 dakika pişirin.
  
  Salatalık, fasulye filizi, havuç, yeşil soğan, fesleğen, nane ve susam tohumlarını yeterli miktarda şeker ve sirke ile karıştırın.
Adım 2
• Fıstık ezmesi, soya sosu, sirke ve acı kırmızı biberi birlikte çırpın. Bitkisel yağ ekleyin.
  
  Pişmiş tavuğu çapraz şekilde dilimleyin. Sebzeler ve baharatlarla karıştırın.
  
  Çok kızgın yapışmaz bir tavada veya gazlı ocakta, tortillaları her iki tarafı da 15 saniye kızartın.
  
  Tavuk ve sebzeleri pide ekmeklerinin üzerine yerleştirin ve bolca acı fıstık sosu gezdirin. Rulo yapıp afiyetle yiyin.

Oylar: 8