Patlıcanlar

İtalya'da "ragù" kelimesi genellikle koyu kıvamlı bir et sosunu ifade eder, ancak Ree Drummond ragu'nun sebzeli bir versiyonunu yarattı...

Bu bruschettalar eşsiz ve sofistike bir tost çeşididir. Sarımsakla ovulmuş, lezzetli kızarmış ekmek...

Glutensiz bir diyet uyguluyorsanız veya sadece kalori alımınıza dikkat ediyorsanız, bu makarnasız lazanya tam size göre...

Izgarada mükemmel şekilde pişirilmiş bu tavuk butları, lezzetli jerk sosu sayesinde canlı Jamaika lezzetiyle dolu...

Bu nefis vegan patlıcan yemeği, ev yapımı bir yemek olan Kore Bulgogi'sinin lezzetleriyle dolu...

Bu Asya usulü sote, yaz sebzelerini eşsiz bir şekilde hazırlamanın harika bir yoludur. İçinde bol miktarda tatlı sebze bulunur...

Bu tarif için, lezzetli Hint sosuyla kaplanacak daha fazla yüzey alanı olması için geniş patlıcanlar seçmek en iyisidir...

Bu kolayca hazırlanan sosisli ve patlıcanlı makarna, çok çeşitli lezzetlerle dolu. Patlıcanlı et sosu ise...

Bu çıtır patlıcan mezesi sadece vejetaryenler tarafından değil, tavuk kanadı sevenler tarafından da çok beğenilecek. Çubuk şeklinde doğrayın...

Patlıcan, bu biber dolmasında zengin aromasıyla kuzu etiyle mükemmel bir uyum sağlıyor, tam da aradığınız şey...

Bu vejetaryen biber dolması tarifinde kıyma yerine etli patlıcan kullanılıyor. Sonuç da en az onun kadar lezzetli...

Parma patlıcanının tüm lezzetleri, her türlü yemeğin gözdesi olacak bu sevimli küçük teknelerde bir araya getirilmiştir...

Vejetaryen musakka, kıyma yerine Fransız yeşil mercimek kullanılarak yapılır. Bunun dışında, tüm katmanlar korunur...

İspanya'nın Murcia şehrine özgü bu kabarık omlet, pazar günleri geç saatlerde yenen bir kahvaltı veya hafif bir öğün için mükemmeldir...

Bu sebzeli lazanya, yazın canlı bereketini yansıtıyor. Kabak, patlıcan, domates ve bol miktarda mozzarella peyniri, onu gerçekten yazlık bir yemek haline getiriyor...

Bu doyurucu salata, ızgara sebze ratatouille'i ve taze sebzelerin keskin bir sosla birleştiği lezzetli bir karışım sunuyor.

Bu vejetaryen yemek, Kanton restoranlarında popüler olan haşlanmış patlıcanlardan esinlenilmiştir. Genellikle şu şekilde hazırlanırlar...

Izgara Yunan musakkası, fırında pişirilmiş musakkadan bile daha lezzetli ve aromatiktir. Katmanlar...

Acılı patlıcanlar, Asya esintili akşam yemekleriniz için harika bir meze veya garnitürdür. Patlıcanlar dilimlenir...

Bu lezzetli panchan, geleneksel olarak soğuk olarak meze veya pilavla birlikte sebze garnitürü olarak servis edilir. Japon mutfağına özgü bir yemektir...

Yaz mevsimi bize bol miktarda taze sebze getiriyor ve biz de raflara tekrar düşmeden önce bunların tadını çıkarmak için elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz...

Yumuşak yassı balık filetosu, lezzetli ıspanak ve enginar dolgusu için mükemmel bir nötr zemin oluşturuyor. İşleri kolaylaştırmak için...

Küçük bir davet veriyorsanız, bütün hindi yerine sadece göğüs kısmını kızartabilirsiniz. Bu yemek her türlü etkinlik için mükemmeldir...

Patlıcan ve domuz etini Asya usulü hazırlayın. İkiye bölünmüş patlıcanları fırında yumuşayana kadar pişirin...

Fırında pişirilmiş patlıcan, aromatik ceviz yağı, sarımsak, soğan ve kıyılmış taze maydanozla harmanlanarak...

Yunan musakkası, kremalı ve lezzetli bir sosla kaplanmış, sulu patlıcan ve zengin et sosu katmanlarından oluşan ve fırında pişirilmiş bir yemektir.

Bu yemek, Hint mutfağının meşhur patlıcan yemeği baingan bharta'nın lezzet ve aromalarından esinlenerek hazırlandı. Basitleştirilmiş tarifimiz...

Domates soslu, patlıcanlı ve mozarellalı makarnayı daha da lezzetli hale nasıl getirebilirsiniz? Üzerine daha fazla mozarella serpin ve...

Bir sonraki pikniğinizde sadece şiş kebap değil, bu lezzetli kuzu burgerlerini de deneyin. İşte tarifin detayları...

Sadece iki yüz gram domuz bonfilesi, dört kişilik lezzetli bir yemek hazırlamak için yeterli. Kızartıldığında...

Bu dürümlerin iç harcı, közlenmiş, lezzetli patlıcan, bulgur, beyaz peynir ve domates karışımından yapılır...

Nohut ve közlenmiş patlıcan, Orta Doğu mutfağının popüler malzemeleridir. Sarımsaklı yoğurt sosunda harmanlandıklarında...

Bu salatanın lezzetleri sizi Fransa'nın güneyine götürecek. Klasik ratatouille sebzeleri ızgara yapılır, ardından çeşitli malzemelerle karıştırılır...

Izgarayı yakıp (ya da ızgara tavası alıp) közlenmiş patlıcanlı bu sulu hindi sandviçlerini yapın...

Yumuşak domuz bonfilesi çabuk pişer ve sote yemekleri için mükemmeldir. İnce dilimler halinde kesin ve kızartın...

Dilimlenmiş patlıcanları galeta ununa bulayın ve kızarana, çıtır çıtır olana kadar yağda kızartın. Servis edin...

Sebzeleri alüminyum folyoya sarıp közde pişirmek, daha yoğun ve isli bir lezzet katar. Fırında pişirin...

Makarna kabukları, mantar, patlıcan, salam parçaları ve bol miktarda malzeme ile koyu bir domates sosunda pişirilir...

Bu zengin, peynirli, domates soslu makarna güveci, patlıcan ve pepperoni sosis parçalarıyla doldurulmuştur...

Baba ganoush, patlıcan ve susam ezmesi olan tahin ile yapılan klasik bir Levant mezesidir ve ayrıca...

Bu içi doldurulmuş patlıcanlar, ana yemeğin yanında garnitür olarak veya ana yemek olarak servis edilebilir. Patlıcan tekneleri...

Geleneksel bir meyveli turta, hamur tabakasının altına meyve veya çilek konularak pişirilir. Neden meyveleri sebzelerle değiştirmeyelim ve...

Bu sağlıklı meze, lezzetli Orta Doğu ve Akdeniz tatlarıyla dolu. Sos üç malzemeden oluşuyor...

İki kişilik bu vejetaryen akşam yemeği, biraz panzanella ve biraz da caponata içeriyor; yani en iyisini tadacaksınız...

Fırında pişirildiğinde patlıcanın lezzeti zengin ve yoğun hale gelir ve Kore usulü gochujang sosu, bal ve koyu renkli malzemelerden oluşan sos da lezzetini tamamlar...

Bu tarz bir sandviç kalabalık bir grup için yeterli ve içi Orta Doğu mezelerinin lezzetleriyle dolu. Arasına yerleştirin...

Bu tarifteki domates-fesleğen sosu, kalın ama içi boş bir yapıya sahip olan bucatini makarnasıyla mükemmel bir uyum yakalıyor...

Bu Hint usulü patlıcan yemeği, lezzetli bharta'nın (patlıcan püresi) basitleştirilmiş bir versiyonudur. Bu tarifle siz...

Kızarmış patlıcanların lezzetli, çıtır ve acı olmaması için öncelikle suyunu iyice sıkmanız gerekir...

Bu tarif, lazanyayı klasik patlıcan parma ile birleştiriyor. Lazanya, tek kişilik rulolar halinde hazırlanıyor...

Bu sebze körisi sadece vejetaryen değil, aynı zamanda vegan! Bol miktarda doyurucu sebze ve sıcak baharatlarla dolu...

Bu İtalyan makarnası evinize yaz kokuları yayacak. Haşlanmış yay şeklinde makarna (farfalle) şu malzemelerle karıştırılır...

Bu lazanya, klasik bir rahatlatıcı yemeği herkesin seveceği bir Pesah yemeğine dönüştürmenin harika bir yolu...

Ina Garten, art leftover domates ve patlıcan çorbasından doyurucu bir fırın makarna yemeği yapmayı ve bunu şu malzemelerle karıştırmayı öneriyor...

Bu basit tarifte ızgara patlıcan, sarımsakla marine edilmiş beyaz peynirle bir araya geliyor...

İtalyan usulü makarna alla Norma'yı (patlıcan, domates ve peynirli makarna) glutensiz yapmak için şunlara ihtiyacınız yok...

Bu, popüler Japon yemeği unadon'un (unagi-donburi) süper lezzetli bir vegan versiyonu; tatlı ve yapışkan bir sos içinde kızarmış yılan balığı...

Sicilya usulü kaponata, patlıcanın domates, soğan, kereviz ve kapari ile birlikte kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan hızlı bir sebze yemeğidir.

Bu vejetaryen acı biberli yemek, patlıcan, domates, mısır ve fasulye ile yapılır ve onu daha da lezzetli hale getirmek için...

Sırlı patlıcan, basit ama inanılmaz lezzetli, Asya esintili bir sebze garnitürünün harika bir örneğidir. Yumuşacık...

Bu patlıcan parmesan, elle yiyebileceğiniz sevimli ve lezzetli bir İtalyan tarzı mezedir...

Bu patlıcan parmesan yemeği geleneksel bir güveç gibi değil, tek kişilik porsiyonlar halinde hazırlanıyor ve ayrı ayrı servis edilebiliyor...

Bu makarnanın sosu, çiğ, tamamen doğal İtalyan sosisinden yapılmıştır. Kılıflarını çıkarın ve geriye kalanlar...

Patlıcan Parmesan, fırın kabında kat kat dizilmiş kızarmış patlıcanlardan yapılan geleneksel bir İtalyan hamur işidir...

Günlük beslenmenize daha fazla sebze ekleyin ve bu tarifle sebzelerin tadını gerçekten çıkaracaksınız. Sebzeler...

Izgara yaz sebzeleri, eriyen mozzarella peyniri ve mis kokulu fesleğen pestosu, bu İtalyan yemeği için mükemmel bir üst malzeme oluşturuyor...

Asya esintili bu yemek, geleneksel kızarmış pilav yerine kinoa kullanılarak hazırlanıyor ve böylece daha sağlıklı ve daha doyurucu bir hale geliyor...

Bu nefis Yunan usulü pizza, geleneksel İtalyan pizzasından çok daha hızlı bir şekilde sıfırdan yapılır. Hiçbir şeyle uğraşmanıza gerek kalmayacak...

Piknik planlarken, bir gece önceden atıştırmalık hazırlayın ve litrelik kavanozlara porsiyonlara ayırın. Bu, katmanlı bir meze olacak ve şunlardan oluşacak...

Gerçek bir Floransa bifteğinin kömür ateşinde pişirilmiş dana bifteği olduğuna inanılır, ancak eğer böyle bir imkanınız yoksa...

Katmanlı Yunan musakkası, lezzetlerin ve aromaların muhteşem bir karışımıdır. Bu musakka tarifi şu malzemelerle pişirilir...

Üzeri nefis bir peynir kabuğuyla kaplı, minik, tek kişilik sebze güveçlerinden oluşan bu meze, misafirlerinizin çok hoşuna gidecek ve...

Bu Fransız usulü güveç, fırında pişirilmiş sebzelerle (patlıcan, kabak ve domates) yapılır ve daha sonra dilimlenir...

Ratatouille, yaz sebzelerinin lezzetleriyle dolu, tekrar tekrar tatmak isteyeceğiniz bir Fransız yemeğidir. İçeriğinde şunlar bulunur...

Sebzeli çırpılmış yumurta, hem kahvaltı hem de akşam yemeği için mükemmel, sağlıklı ve besleyici bir yemektir. Üstelik çok daha lezzetli...

Lezzetli, doyurucu ve sağlıklı bir Cadılar Bayramı mezesi mi arıyorsunuz? İşte size içi doldurulmuş biberler...

Kuzu şiş kebap yapıyorsanız, sulu ve yağlı etin lezzet dengesinin sağlandığı Orta Doğu usulü pişirmek en iyisidir...

İsrail'de bu yemeğe sabikh de denir ve Tel Aviv'in en popüler sokak yemeklerinden biridir. Sıcak, taze bir yemek...

Bu makarna, geleneksel bir Fransız güvecinin tüm malzemelerini içeriyor: domates, patlıcan, kabak ve tatlı patates...

Marul yaprağı kaselerinde sunulan tek kişilik mezeler çok etkileyici, özgün ve şık görünüyor. Mükemmeller...

Bu doyurucu sebze çorbası, popüler Fransız güveciyle aynı malzemeleri içeriyor: patlıcan,...

Hem tavuk hem de yanında servis edilen sebze yemeği, baharatlı notaları uyumlu bir şekilde harmanlayan Karayip tarzında hazırlanır...

Akdeniz mutfağının canlı sebze ve baharatlı sosis lezzetlerini bir araya getiren nefis bir makarna ile kendinizi şımartın.

Ratatouille'nin tüm malzemeleri -patlıcan, kabak, domates, yeşil soğan- lezzetli hale gelene kadar ızgarada pişirilir...

Üzeri çıtır peynirle kaplı bu kabak kayıkları, şık bir garnitür veya meze olarak servis edilebilir...

Çoğu sebze dolması tarifinin aksine, bu patlıcanlar iç harcıyla birlikte fırınlanmıyor ve her bir bileşen...

İçi doldurulmuş kabak tekneleri çok şık görünür ve hazırlanması da hızlıdır. Ayrıca özel günler için de mükemmeldirler...

Lezzetli bir patlıcan mezesi yapmanın en kolay ve hızlı yolu, patlıcanları ikiye kesip fırında pişirmektir. Ve...

Izgara patlıcanlar uzunlamasına kesilir, iç kısımları çatalla gevşetilir ve üzerine hoş kokulu zeytinyağı gezdirilir...

Ev yapımı taze makarna, marketten alınan makarnayla kıyaslanamaz; çünkü istediğiniz malzemelerle hazırlayabilir ve lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz...

Bu sıra dışı kebaplar, geleneksel İtalyan yemeği olan patlıcan alla Parma'dan esinlenilerek hazırlandı. Tüm malzemeleri...

Olgun kabak, domates ve patlıcan güveci, son dönemlerin en sağlıklı ve en popüler ev yapımı yemeklerinden biridir...

Yumuşak ve sulu antrikot biftek, açık hava ızgarasında orta az pişmiş olarak pişirilir ve yanında bir garnitür ile servis edilir...

Bu ratatouille tarifi, ızgara sebzelerle birlikte salata şeklinde hazırlanır. Yaz aylarına çok yakışan, bol malzemeli bir yemektir...

Geleneksel Sicilya usulü kaponata, tavada kısık ateşte pişirilse de, aslında sebze güveçlerinden biridir...

Etinizi ızgara yaparken, hemen lezzetli bir karışık sebze garnitürü hazırlayabilirsiniz. Servis tabağını oluşturmak için...

Haşlanmış siyez buğdayı, sebzelerle karıştırılıp üzerine ekşi bir sirke sosu gezdirilerek hazırlanan lezzetli ve doyurucu bir salata...

Bu Parma usulü patlıcan tarifi, klasik yöntemden biraz farklı. Kızarmış patlıcan yerine...