Hindi pirzola
Oylar: 27
Zaman: 48 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Hindi pirzola - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 hindi göğsü (170 g)
- 2 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
- 1/2 su bardağı ince doğranmış kişniş
- 1/2 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
- 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
- 1 su bardağı zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Türkiye, şarap sirkesi, soğan, maydanoz, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kapta soğan, kişniş, maydanoz, kırmızı şarap sirkesi ve zeytinyağını karıştırın.
Hindi göğsünün kemiğini çıkarın, her iki tarafını da sağlam bırakın. Göğsü 5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Hindi dilimlerini marine sosuna koyun, üzerini örtün ve bir gece buzdolabında bekletin. - Izgarayı önceden ısıtın.
Hindi pirzolalarını her iki tarafı da yaklaşık 5-6 dakika pişene kadar ızgarada pişirin. Etin sulu kalması gerekir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
