Kirazlı limonlu beze kekler
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 küçük tartolet
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 küçük tartolet
Bu parlak ve lezzetli kekler, bayram tatlı masanızı mükemmel bir şekilde süsleyecek. Küçük kaseler halinde, limon pudingine benzer bir dolguyla doldurulmuş, üzerleri birkaç kirazla (şurup ve nişasta ilavesiyle pişirilmiş meyveler) süslenmiş, ezilmiş bezeden yapılmışlardır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Beze kaseleri
- 150 gr. beze karışımları
- 6 yemek kaşığı kek unu
- 110 gr eritilmiş tereyağı
- Pişirme spreyi
Doldurma
- Limonlu puding karışımı
- 4 kişilik kirazlı turta içi
- 0,5 su bardağı şeker
- 2 ve 1/4 yemek kaşığı. limonata
- 2 büyük yumurta sarısı
- Turta dolgusu için 1 su bardağı kiraz
- Üzeri için çırpılmış krema (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, limonata, yumurta, beze, kiraz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 12 adet 5 cm'lik (2 inç) muffin kalıbını pişirme spreyiyle yağlayın.
- Beze kaseleri yapın: beze karışımını karıştırın ve un Bir mutfak robotunda incecik öğütülene kadar işlemden geçirin. Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hazırladığınız her bir muffin kalıbına yaklaşık 2 yemek kaşığı karışım koyun. 1 yemek kaşığı ölçü kaşığı kullanarak karışımı kalıpların tabanına ve kenarlarına iyice bastırın. 8-10 dakika veya kekler kızarmaya başlayana kadar pişirin. Fırından çıkarın ve hemen her bir keki ölçü kaşığının arkasıyla kalıba bastırın. Kekleri kalıpların içinde tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
- Kaseleri iç harçla doldurun.Orta boy bir tencerede puding karışımını ve şekeri birleştirin. Limonata ve yumurta sarılarını da ekleyip çırpın. Tencereyi orta-yüksek ateşe koyun ve karışım kaynayana kadar çırpmaya devam edin. Ateşten alın ve 5 dakika soğumaya bırakın.
- Soğutulmuş beze kaplarının her birine 2 yemek kaşığı limonlu dolgu koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı vişne ekleyin. Yaklaşık 2 saat veya dolgu kıvam alana kadar buzdolabında bekletin. İsteğe bağlı olarak üzerine krem şanti ekleyin. Mini kekleri soğuk veya oda sıcaklığında servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
