İki renkli beze "Cappuccino"
Oylar: 1
Zaman: 3 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 beze
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 beze
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 4 porsiyondan 1'i
Kaloriler 165, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 39 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 42 mg, şeker 39 G.
Porsiyon boyutu: 4 porsiyondan 1'i
Kaloriler 165, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 39 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 42 mg, şeker 39 G.
Bu hafif ve havadar kapuçino aromalı beze kurabiyeleri, kremsi vanilya notalarını ince bir kahve aromasıyla birleştiriyor. Kahve severler bayılacak. Muhteşem tadının yanı sıra, bu beze kurabiyeleri sofistike iki tonlu görünümüyle de göz kamaştırıyor. Tarif, iki tonlu, girdap benzeri bir görünüm oluşturmak için bezeyi bir pasta torbasına nasıl dolduracağınıza dair ayrıntılı talimatlar içeriyor. Beze kurabiyeleri ayrıca uyumlu şekerlemelerle de süslenebilir. Bir fincan kahveyle mükemmel bir ikram!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 büyük yumurtanın beyazı
- 0,5 çay kaşığı krem tartar
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 çay kaşığı hazır espresso tozu
- Süsleme için şekerlemeler
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, tartar kreması, Kahve
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın raflarını fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına yerleştirin ve fırını 120°C'ye (250°F) önceden ısıtın. Büyük bir pasta torbasına veya büyük bir kilitli poşete yıldız uçlu bir sıkma torbası yerleştirin.
- Geniş bir kapta, yumurta aklarını ve krem tartarını orta hızda bir mikserle köpüklenene kadar çırpın. Hızı orta-yüksek seviyeye çıkarın ve yumurta akları koyu ve opak bir kıvam alana kadar yaklaşık 1 dakika daha çırpın. Şekeri azar azar ekleyin ve sert, parlak tepecikler oluşana kadar çırpın.
- 3/4 çay kaşığı vanilya özütünü ekleyip karıştırın. Merengin yarısını ayrı bir kaseye alın; kalan merenge hazır kahve ve kalan 1/4 çay kaşığı vanilya özünü ekleyip karıştırın.
- Merengi bir krema torbasının bir tarafına koyun, diğer yarısını boş bırakın. Torbayı ters çevirin ve kahveli merengi diğer yarısına kaşıkla koyun. İki rengin birleşmesi için ucunu bükün. 4 cm (1,5 inç) çapında merengleri fırın tepsisine, aralarında 5 cm (2 inç) boşluk bırakarak sıkın. Üzerini şekerlemelerle süsleyin.
- Fırın tepsilerini pişirme süresinin yarısında çevirerek, bezeler sertleşene kadar yaklaşık 2 saat pişirin. Fırını kapatın ve bezeler tamamen kuruyup çıtırlaşana kadar, yaklaşık 1 saat daha fırın içinde bekletin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
