Nar bezeleri
Oylar: 1
Zaman: 3 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 beze
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 beze
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 145, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 34 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 43 mg, şeker 34 G.
Kaloriler 145, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 34 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 43 mg, şeker 34 G.
Kar beyazı girdaplar şeklinde ve yakut kırmızısı bir şeritle süslenmiş bu küçük, çıtır bezeler, çok parlak ve çarpıcı görünüyor ve çizgili şeker kamışlarının yanında Noel ikram sepetini mükemmel bir şekilde süsleyecek. Çizgili girdapları yapmak için bir krema torbasına ihtiyacınız olacak. Bezeleri fırında düşük sıcaklıkta sertleşip kabarana kadar pişirin. Tek başına ikram olarak servis edilebilir veya kekleri ve diğer tatlıları süslemek için kullanılabilirler.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 çay kaşığı nar pekmezi
- 2-3 damla kırmızı jel gıda boyası
- 3 büyük yumurtanın beyazı
- 0,5 çay kaşığı krem tartar
- 2/3 su bardağı ince toz şeker
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beze, nar pekmezi, yumurta, tartar kreması
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın raflarını fırının orta ve alt üçte birlik kısımlarına yerleştirin; fırını 93°C'ye (200°F) önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Küçük bir kapta nar pekmezi ve gıda boyasını karıştırın.
- Geniş bir kapta, yumurta aklarını ve krem tartarını orta hızda bir mikserle köpüklenene kadar çırpın. Mikser hızını orta-yüksek seviyeye çıkarın ve sert tepe noktaları oluşana kadar yaklaşık 1 dakika daha çırpın.
- Şekeri azar azar ekleyin ve sert, parlak tepecikler oluşana kadar, yaklaşık 3 dakika daha çırpın.
- Geniş yuvarlak uçlu bir pasta torbasının içine, garnet karışımından kalın bir çizgi halinde püskürtün veya sıkın. Torbayı dikkatlice beze ile doldurun.
- Her fırın tepsisine yaklaşık 12 adet beze kıvrımı sıkın. Beze torbasının ucunda hafif pembe bir renk alabilir.
- Fırın tepsilerini pişirme süresinin yarısında çevirerek, bezeler çıtır ve kuru olana kadar yaklaşık 3 saat pişirin. Fırın tepsilerinde tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
