Tatlı Patates Sufle Güveci
Oylar: 8
Zaman: 1 saat 55 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Üzeri dekoratif bir streusel ile süslenmiş bu tatlı patates güveci, birçok kişiyi memnun edecek ve yapımı kolay, hata yapma olasılığı düşük bir tarif. Daha çeşitli bir lezzet için tarçın (yaklaşık 1 çay kaşığı) ve muskat (yaklaşık 1/2 çay kaşığı) ekleyebilirsiniz. Mükemmel bir sonuç için, yemeğin üzerini marshmallowlarla süsleyin ve birkaç dakika daha fırına verin. Tatlı patateslerin bir saat içinde yumuşaması için daha yüksek bir sıcaklık (200-220°C) gerekebilir. Güveç oldukça tatlıdır, bu nedenle isterseniz şeker miktarını azaltabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Tatlı patates suflesi
- 5 orta boy tatlı patates
- 110 gram oda sıcaklığında tereyağı, ayrıca tavanın yağlanması için ekstra tereyağı.
- 2 büyük yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 çay kaşığı vanilya özü
- 1/2 su bardağı süt
- Bir tutam tuz
Streusel
- 1 su bardağı ince doğranmış pekan cevizi
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı un
- 55 gr yumuşatılmış tereyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, yumurta, süt, vanilya özü, pekan cevizi, streusel
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 170°C'ye önceden ısıtın. 2 litrelik bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
SufleTatlı patatesleri çatalla delin ve folyo kaplı fırın tepsisinde yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun, içini büyük bir kaseye koyun ve püre haline getirin.
Yumurtaları, şekeri, tereyağını, vanilyayı, sütü ve tuzu ekleyin. Stand mikseri veya el mikseriyle iyice karıştırın. Karışımı bir fırın tepsisine dökün. - StreuselOrta boy bir kasede pekan cevizi, esmer şeker, un ve tereyağını karıştırın. Karışımı tatlı patateslerin üzerine eşit şekilde yayın. Hafifçe kızarana kadar 40 dakika pişirin. Servis etmeden önce 5 dakika dinlendirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
