Izgara içi doldurulmuş tatlı patates
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 206, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 32 G., lif 2 G., kolesterol 25 mg, sodyum 236 mg, şeker 18 G.
Kaloriler 206, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 32 G., lif 2 G., kolesterol 25 mg, sodyum 236 mg, şeker 18 G.
Bu tarif, Amerikan Şükran Günü'nün iki sevilen yemeğini bir araya getiriyor: tatlı patatesli turta ve iki kez pişirilmiş patates. Fırında pişirilmiş tatlı patatesler ikiye kesilir, içleri çıkarılır, turta dolgusu malzemeleriyle karıştırılır ve ardından marshmallowlarla birlikte kabuklarının içine geri yerleştirilir. Izgaranın ısısı marshmallowları kabartıp altın rengine dönüştürecek ve lezzetli dumanlı aroma tatlılığı mükemmel bir şekilde dengeleyecektir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 orta boy tatlı patates
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1/4 su bardağı krema
- 1/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
- 16 marshmallow
- Özel ekipman: ızgara sepeti (ızgara teli)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, hatmi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta ısıya kadar ısıtın ve dolaylı ısı bölgesini hazırlayın. Gazlı bir ızgarada (3 veya daha fazla brülörlü), tüm brülörleri orta-yüksek ısıya getirin. Yaklaşık 15 dakika sonra, orta brülörlerden birini kapatın ve kalan brülörlerin ısısını orta seviyeye düşürün. Kömürlü bir ızgaranız varsa, ızgaranın bir tarafına bir baca başlatıcısı dolusu yanmış briket dökün. Alevlenmeleri önlemek için diğer tarafa bir damlama tavası yerleştirin. Izgaranızın kullanım kılavuzuna mutlaka bakın.
- Tatlı patatesleri yumuşayana ancak çıtırlığını koruyana kadar yaklaşık 50 dakika ızgarada pişirin. Yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın.
- Bu sırada, tereyağını küçük bir tavaya koyun ve orta-yüksek ateşte, tavayı sık sık çevirerek, eriyip altın rengi olana kadar yaklaşık 4 dakika ısıtın.
- Tatlı patatesi ikiye bölün ve kabuğuna zarar vermemeye dikkat ederek içini büyük bir kaseye alın. Kasedeki tatlı patatesin üzerine kahverengi tereyağı, krema, şeker, vanilya ve yarım çay kaşığı tuzu ekleyin ve patates eziciyle pürüzsüz hale gelene kadar ezin.
- Patates kabuklarını ızgara sepetine yerleştirin, iç harcı kabukların içine kaşıkla doldurun ve üzerine 2 adet marshmallow koyun. Sepeti kapatmayın. Izgara teline yerleştirin, üzerini örtün ve iç harç ısınana, kenarları kabarcıklaşana ve marshmallowlar altın rengini alana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın ve servis edin. Zaman kazanmak için tatlı patatesleri önce mikrodalgada ısıtıp daha sonra ızgarada pişirebilirsiniz (ancak kabuklar o kadar çıtır ve lezzetli olmayacaktır).
Kategoriler:
yemek tarifi / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Bahçe Tarifleri / İçi doldurulmuş yemekler / Sonbahar yemekleri / Bayram yemekleri / Akşam yemeği partisi / Ana yemekler / Yan yemekler / Sebzeler ve mantarlar / Izgara, barbekü / Kolay Izgara Tarifleri / Izgara sebzeler ve meyveler / Patates yemekleri / Tatlı patates / İçi doldurulmuş patatesler / Yemek Ağı - tarifler / Amerikan mutfağı
Benzer tarifler
