Acılı Karamelize Tatlı Patates

Oylar: 1

Zaman: 3 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 460, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 74 G., lif 4 G., kolesterol 23 mg, sodyum 173 mg, şeker 32 G.

Zaman kazanmak için Sandra Lee bu garnitürü konserve tatlı patates kullanarak yapıyor. Yavaş pişirici veya çok amaçlı pişiricide pişirmesi çok kolay: sadece tatlı patatesleri ekleyin, baharat serpin ve birkaç saatliğine unutabilirsiniz. Servis etmeden birkaç dakika önce, baharatlı tatlı patateslerin üzerine marshmallow serpiyor; marshmallowlar yüzeyde nefis bir şekilde eriyerek, lezzetli sebzelerle çarpıcı bir tezat oluşturuyor.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

2 x 800 gr konserve dilimlenmiş tatlı patates, suyu süzülmüş
0,5 su bardağı ince doğranmış pekan cevizi
6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, küçük parçalara kesilmiş.
2 yemek kaşığı dondurulmuş portakal suyu konsantresi, çözülmüş
1/3 su bardağı esmer şeker
2 çay kaşığı balkabağı turtası baharat karışımı
1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
3 su bardağı mini marshmallow

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, pekan cevizi, Portakal suyu, balkabağı turtası baharatı, öğütülmüş acı biber, hatmi

Yemeği tarifine göre pişirmek:

5 litrelik bir yavaş pişirme tenceresinin içini yemeklik sprey ile yağlayın. Büyük bir kapta tatlı patatesleri, cevizleri, tereyağını ve portakal suyu konsantresini pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Küçük bir kapta esmer şeker, balkabağı turtası baharatı ve acı kırmızı biberi karıştırın. Karışımı tatlı patateslerin üzerine serpip karıştırın. Yavaş pişiriciye aktarın.

Üzerini kapatın ve kısık ateşte 2-3 saat pişirin.
Tatlı patateslerin üzerine marshmallow serpin. Üzerini kapatın ve marshmallowlar eriyene kadar 15 dakika daha pişirin.

Kategoriler: