Pepperonili tavuk
Oylar: 2
Zaman: 16 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2-4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2-4
Hızlı ve katmanlı bir tavuk yemeği yaparak, tatsız ete zengin ve canlı bir lezzet katın. Tavuk göğsü çok çabuk kızarır, bu yüzden pişirirken hemen yanında makarna için bir tencere suyu ocağa koymanız en iyisidir. İnce dilimlenmiş tavuğu kızartın, ardından ısıtılmış marinara sosuna koyun, üzerine pepperoni dilimleri ve rendelenmiş mozzarella peyniri ekleyin. Tavuğun üzerini kapatın, peynir eriyecek ve küçük etli pizzaları andıran bir yemek ortaya çıkacaktır. Makarna veya sebze salatası ile servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı (30 g) tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı marinara sosu
- 100 gr. pepperoni dilimleri
- 240 gr küp doğranmış mozzarella peyniri
- Servis için doğranmış taze maydanoz.
- Yanında salata veya hazırlanmış makarna
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, tereyağı, marinara sosu, pepperoni sosis, mozzarella peyniri, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Keskin bir bıçak kullanarak, her iki tavuk göğsünü de yanlamasına ikiye keserek 4 ince tavuk filetosu elde edin. Tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Kalın tabanlı bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve tereyağı ile zeytinyağını ekleyin. Tavuk tamamen pişene ve çıtırlaşana kadar, her tarafı yaklaşık 2,5 dakika olmak üzere pişirin. Tavuğu bir tabağa alın.
- Marinara sosunu tavaya dökün ve ara sıra karıştırarak ısınana kadar pişirin. Tavuk filetolarını sosa ekleyin ve her birinin üzerine birkaç dilim pepperoni koyun. Üzerine küp küp doğranmış mozzarella peyniri serpin, üzerini kapatın ve peynir eriyene kadar 2-3 dakika pişirin. Maydanoz serpin.
- Yanında salata veya makarna ile birlikte hemen servis yapın ve üzerine marinara sosu gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
